伴隨著全球能源危機(jī)的出現(xiàn),糧食深加工企業(yè)的擴(kuò)張以及天災(zāi)人禍所導(dǎo)致的疾病泛濫,我國養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)步入高風(fēng)險(xiǎn)、高投入和高科技的“三高” 時(shí)代。如面對(duì)人的“三高” 癥狀一樣,如何結(jié)合我國國情以及現(xiàn)有農(nóng)村資源,探索出一條能有效降低風(fēng)險(xiǎn),減少成本,提高綜合效益的養(yǎng)豬新路,是擺在每位養(yǎng)豬人面前最為現(xiàn)實(shí)而迫切的問題。
首先,必須明確我們在養(yǎng)豬“兩情”,即行情和疫情面前,我們對(duì)外部行情是無法掌控而無回天之力的。那就應(yīng)該隨時(shí)隨地將養(yǎng)豬重心放在豬場的管理上來,做到有主有次,有計(jì)劃有目標(biāo)的工作。
一、養(yǎng)豬最應(yīng)該重視“畝產(chǎn)量”
先要明白什么是成本?簡單說,成本就是投入除以產(chǎn)出(成本=投入/產(chǎn)出)。平常說的豬成本如飼料、醫(yī)藥費(fèi)、人工水電等只能算投入。產(chǎn)出指的是種豬年提供活仔或出欄豬頭數(shù)以及花一元錢能長多少豬肉等。那么,在相同投入的情況下,產(chǎn)出越高,成本就越低。所以,提高豬群產(chǎn)出量才是降低成本的關(guān)鍵措施。
假如一頭母豬一年固定投入3000元,如果年產(chǎn)活仔20頭,每頭仔豬成本就是150元。如果年產(chǎn)15頭活仔,每頭仔豬成本就是200元。
假如一包飼料150元,如果長30斤肉,每斤肉的成本就是5元。如果長50斤肉,每斤肉的成本就是3元。
怎樣才能提高豬群產(chǎn)出量呢?
1,選擇抗病力強(qiáng)適宜市場的優(yōu)良豬種(注意提法給以前不一樣了)。
2,選擇營養(yǎng)平衡的優(yōu)質(zhì)飼料。
3,給豬提供舒適人性化的居住環(huán)境。
4,把豬當(dāng)成人實(shí)施疾病防和治。
5,從源頭上盡量減少豬飼料和環(huán)境中的霉菌毒素侵害。
6,高度重視豬寄生蟲病的防控。
7,盡量減少其它無效投入。(如泛濫的疫苗獸藥消毒水等)。
象種莊稼一樣多關(guān)心豬的“畝產(chǎn)量”才是正事大事頭等事!
二、盡量降低各個(gè)細(xì)節(jié)的隱性浪費(fèi)
1、給豬群體檢,檢查淘汰無效公母豬。淘汰的種類有:
長期不發(fā)情的母豬;屢配屢返情的母豬;習(xí)慣性流產(chǎn)的母豬;產(chǎn)仔數(shù)少或哺乳性能差的母豬;有肢蹄病不能使用的公母豬;使用頻率很低的公豬;精液質(zhì)量差,配種受胎率低的公豬等。
這些無效公母豬的飼養(yǎng),如果不計(jì)人工工資和豬欄浪費(fèi),單是飼料一頭豬一年就要白吃2000元以上,一頭返情母豬一個(gè)周期損失一百四十元左右,而且成為豬場疾病的最大傳染源。所以必須立即淘汰。
2、查漏堵漏。從豬場生產(chǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)著手,查找漏洞,盡量降低每個(gè)環(huán)節(jié)的隱性浪費(fèi)。
?。?)及時(shí)處理淘汰病弱僵豬。這些豬生長緩慢,還容易引發(fā)疾病,既浪費(fèi)飼料藥品,還留下隱患。
?。?)育肥豬110kg前必須適時(shí)出欄。因?yàn)槌^此階段,每長一斤膘花的飼料是長一斤肉所花飼料的四倍,一頭豬每天用于維持生存就要白消耗兩斤飼料。
(3)要選擇信得過的大飼料企業(yè)的飼料,避免因營養(yǎng)不平衡帶來的飼料利用率。目前豬價(jià)低,許多小廠家為了迎合部分養(yǎng)殖戶口味,大量推出低質(zhì)低價(jià)飼料,豬飼喂后由于營養(yǎng)滿足不了需求而導(dǎo)致生長緩慢,身體抵抗力下降引發(fā)疾病。
?。?)嚴(yán)禁使用霉變飼料,避免因霉菌毒素侵害,豬抵抗力下降而導(dǎo)致疾病損失。特別是自配料養(yǎng)殖戶,購買原料時(shí),由于缺乏相應(yīng)檢測設(shè)備,更要認(rèn)真嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。
(5)飼料飼喂要對(duì)號(hào)入座。不要因豬價(jià)低放松管理,部分養(yǎng)殖戶為節(jié)省成本,想當(dāng)然的乳豬喂小豬料,小豬喂中豬料,中豬喂大豬料。這樣容易造成豬因營養(yǎng)不能滿足導(dǎo)致生長差,抵抗力低引發(fā)疾病,會(huì)得不償失,賠了夫人還折兵。
?。?)春季是多雨季節(jié),要做好飼料的防雨、防潮、防霉工作。平時(shí)做好防鼠滅鼠工作。
?。?)加強(qiáng)每日巡圈制度,做到豬病的早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早預(yù)防和早治療。盡量把損失降到最低點(diǎn)。
?。?)初春季節(jié)氣溫極不穩(wěn)定,特別是晝夜溫差和晴天與雨天溫差較大,一定不能放松防寒保暖工作,要時(shí)刻做好疾病的防控工作。
3、養(yǎng)殖戶要利用各種途徑多交流價(jià)格信息。多聯(lián)系幾個(gè)豬販子,別在一顆樹上吊死。關(guān)注行情,見好就出手,賣到手的錢才是自己的錢。近期有很多養(yǎng)殖戶圈里還關(guān)著三四百斤重的大肥豬,年前六元左右的價(jià)格時(shí)還盼漲不賣,等到現(xiàn)在想賣又賠大本,每天還得給豬繼續(xù)喂料,要從這種兩頭虧的事情中吸取教訓(xùn)。
4、切忌動(dòng)不動(dòng)就宰殺或販賣性能良好的母豬,咬緊牙關(guān)堅(jiān)守陣地。豬價(jià)有低就有高,這是市場規(guī)律,價(jià)格總有反彈的時(shí)候,如果不能堅(jiān)持下去,當(dāng)豬價(jià)回升時(shí)只能眼睜睜看著別人賺錢。所以,要記?。河?,才有希望;沒有,徹底無望。
5、還有肥豬待賣的朋友,如果豬稍微有幾頭生病,一定要保持清醒頭腦,該隔離治療的就想法治療,治好后再賣不遲。千萬不要讓別人用病豬價(jià)格買去了。
6、發(fā)現(xiàn)少數(shù)的病豬、弱豬和殘廢豬要單獨(dú)挑選隔離出來,如果混在豬群里既容易傳播疾病,還會(huì)象一粒耗子屎搞壞一鍋湯,有損其它豬的賣相和價(jià)格,也給人留下壓價(jià)殺價(jià)的把柄。
7、成立并加入養(yǎng)豬合作社(或養(yǎng)豬協(xié)會(huì)),至少有以下好處:
第一,可以互通各種信息,比如原料、行情、疫病等。
第二,可以互相交流養(yǎng)豬技術(shù),互相取長補(bǔ)短。
第三,可以保護(hù)自己的養(yǎng)豬利益,如遇豬販子惡意壓價(jià),大伙團(tuán)結(jié)起來共同對(duì)付豬販子。
第四,可以降低每個(gè)中間環(huán)節(jié)的采購成夲,如統(tǒng)一進(jìn)購種仔豬、飼料原料、藥品等。
丹麥?zhǔn)鞘澜缟县i肉貿(mào)易做得最好的國家,其中成功之處就是成立養(yǎng)豬人自己的家:養(yǎng)豬合作社。
三、充分利用農(nóng)村資源,走多元化養(yǎng)豬之路
1、有條件的可采取“魚豬共養(yǎng)”模式。魚塘上養(yǎng)豬,豬糞肥水養(yǎng)魚,小魚蝦當(dāng)魚粉喂豬,資源互補(bǔ)達(dá)到雙贏。
2、種養(yǎng)結(jié)合。用豬糞肥田,從田里收糧食和青飼料喂豬。
3、利用“調(diào)料” 喂豬
生姜、大蒜、蔥、食醋、韭菜是我們生活中必不可少的調(diào)料或蔬菜,據(jù)資料介紹和夲人在實(shí)際工作發(fā)現(xiàn),這些調(diào)料功效實(shí)在太多:
生姜可解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。主要用于風(fēng)寒感冒,嘔吐腹瀉,還可增進(jìn)食欲,開胃健脾。難怪孔夫子主張“每食不撤姜,”每天飯后嚼姜數(shù)片。
大蔥具有發(fā)表解陽,解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒,惡寒發(fā)熱,頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內(nèi)阻,乳汁不通,二便不利。
大蒜制劑在美國已排在人參、銀杏等保健藥物的首位。具有強(qiáng)力殺菌,增加免疫力,排毒清腸,預(yù)防胃腸疾病,預(yù)防感冒,補(bǔ)腎保肝等功效。難怪印度醫(yī)學(xué)創(chuàng)始人查拉克說:大蒜除了討厭的氣味之外,其實(shí)際價(jià)值比黃金還高。
臨床實(shí)踐證明,食醋可改善母豬體質(zhì),改善泌乳性能,可防乳房炎。噴灑或熏蒸既可殺菌,還可降低臭味??捎糜诜乐巫胸i腹瀉。
韭菜可補(bǔ)腎壯陽,益肝健胃,行氣理血,潤腸通便。實(shí)踐中對(duì)不發(fā)情母豬,缺鐵性貧血,便秘等效果顯著。
在濫用抗生素造成極大危害和用藥成本直線上升的當(dāng)前,考慮使用這些隨手可得的天然抗生素,價(jià)廉,安全,有效,方便。
4、用桔桿保溫
每年秋后有大量的玉米,小麥桿被棄田或焚燒,政府還三申五令發(fā)告示成立監(jiān)督點(diǎn),既費(fèi)神還污染空氣。其實(shí)在北方地區(qū),把桔桿利用起來是很好的保溫材料。
a)將桔桿豎堆在豬舍外墻,冬季保溫效果好。
b)可將桔桿用竹條或鐵絲扎成桔桿墻,用于半開放式豬舍保溫效果比塑料膜好。
c)可將桔桿軋成兩寸長短,裝入空飼料袋中,制成席夢思用于小豬墊床,保溫效果非常好。
5、豬舍四周栽種金銀花
金銀花在世界上也被稱為“第一綠色抗生素,”具有清熱解毒,通經(jīng)活絡(luò),廣譜抗菌及抗病毒等功效,人用的感冒藥,消炎中成藥里70%都含有金銀花成分。在豬舍四周種植金銀花的好處有:
a)夏天遮陽降溫。
b)人用其花泡水喝防大小病。
c)用其根或滕熬水或碎成粉拌料飲水喂豬,防治豬病效果好,安全價(jià)廉方便。