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國內(nèi)要聞

限制活禽交易將對我國黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)帶來重大影響

發(fā)布時間:2014-12-25

  《廣東省家禽經(jīng)營管理辦法》將于2015年1月15日起正式施行。珠江三角洲人口密集的市城區(qū)將限制活禽交易,實行活禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市。

  目前廣東佛山、浙江杭州、江蘇南京、湖北武漢等城市已經(jīng)現(xiàn)在活禽交易,預(yù)計未來全國各地禁止活禽交易的地區(qū)將逐漸擴(kuò)大,將對黃羽雞產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生重要影響。

  首先,目前我國約有80%左右的肉雞通過活雞形式進(jìn)行交易,未來將有更多的黃羽雞先經(jīng)定點屠宰,再進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場。

  其次,目前慢速型黃羽雞占我國黃羽肉雞出欄總量的40%左右,其養(yǎng)殖成本和銷售價格均較高,但實行冰鮮雞上市后,慢速黃羽雞的外在體型特征消失,其價值也不能更好的實現(xiàn),預(yù)計慢速黃羽雞的養(yǎng)殖量將逐漸減少。

  第三,黃羽雞企業(yè)一體化的養(yǎng)殖程度將會提高。企業(yè)將加大對黃羽雞屠宰及冷鏈運(yùn)輸,同時也將拓展銷售渠道,向下游延長產(chǎn)業(yè)鏈。