歐洲畜牧業(yè)高度發(fā)達(dá)的今天，就是我們中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的明天！未來(lái)中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)出的節(jié)能養(yǎng)殖技術(shù)是趨勢(shì)，環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)是趨勢(shì)，土地資源緊張是趨勢(shì)，人力資源緊張是趨勢(shì)，低利潤(rùn)是趨勢(shì)等5大發(fā)展趨勢(shì)。
通過(guò)考察歐洲養(yǎng)殖企業(yè)和參觀歐洲畜牧業(yè)展覽會(huì)，切身感受到了歐洲國(guó)家完善的社會(huì)管理體系，他們的獸醫(yī)和獸藥都在國(guó)家管理掌控之中，從源頭保證了食品安全；他們的動(dòng)物飼養(yǎng)量，都由國(guó)家根據(jù)市場(chǎng)需求為指標(biāo)，從根本上解決市場(chǎng)供需平衡和價(jià)格問(wèn)題；他們的養(yǎng)殖規(guī)模，都是由農(nóng)場(chǎng)土地面積決定，種養(yǎng)結(jié)合，養(yǎng)殖場(chǎng)糞污由“廢”變“寶”，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，徹底解決了養(yǎng)殖污染問(wèn)題！設(shè)施高度自動(dòng)化，企業(yè)管理和生產(chǎn)工藝科學(xué)化，大大減少用工量，1000頭母豬規(guī)模，全程4人管理，10萬(wàn)只雞1人管理；先進(jìn)的環(huán)境控制技術(shù)，在24小時(shí)連續(xù)通風(fēng)的前提下，保持舍內(nèi)恒溫，為動(dòng)物提供舒適的生長(zhǎng)環(huán)境，提高了動(dòng)物健康水平，大大減少了動(dòng)物疾病發(fā)生，生產(chǎn)成績(jī)得到保證，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。
歐洲畜牧業(yè)高度發(fā)達(dá)的今天，就是我們中國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的明天！從中，也讓我思考當(dāng)前中國(guó)畜牧業(yè)呈現(xiàn)出的5大發(fā)展趨勢(shì)：
1.節(jié)能養(yǎng)殖技術(shù)是趨勢(shì)
中國(guó)雖然是能源生產(chǎn)國(guó)，但油、氣、電等清潔能源價(jià)格巨高，養(yǎng)殖企業(yè)難以承受，而價(jià)格低廉的煤炭，會(huì)被越來(lái)越嚴(yán)厲環(huán)保法規(guī)法律所禁止，因此，養(yǎng)殖場(chǎng)利用動(dòng)物自身產(chǎn)生熱量取暖等節(jié)能養(yǎng)殖技術(shù)將是趨勢(shì)。
2.環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)是趨勢(shì)
2015年將臨，中國(guó)史上最嚴(yán)厲環(huán)保法即將實(shí)施，只要看看全國(guó)各地如火如荼的豬場(chǎng)拆遷形勢(shì)，我們就不難明白，養(yǎng)殖業(yè)正面臨一場(chǎng)艱難的環(huán)保革命！中國(guó)農(nóng)村的污染源80%以上來(lái)自于畜禽養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖業(yè)的污染已經(jīng)不容回避！養(yǎng)殖場(chǎng)要想繼續(xù)生存和發(fā)展，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，環(huán)保養(yǎng)殖工藝技術(shù)的采用，是國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)唯一出路。埋怨也好，恐懼也罷，養(yǎng)殖業(yè)只能去適應(yīng)。只不過(guò)，要想低成本解決養(yǎng)殖污染難題，并沒(méi)那么容易。環(huán)保養(yǎng)殖工藝技術(shù)，是養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)！
3.土地資源緊張是趨勢(shì)
養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)特殊行業(yè)，場(chǎng)地往往受到氣候、地形、水源和周?chē)恋刭Y源等等因素影響，還有，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提高，很多地方政府不愿意發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，因此適合養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的土地資源越來(lái)越緊張，養(yǎng)殖場(chǎng)土地資源緊張是趨勢(shì)。
4.人力資源緊張是趨勢(shì)
這幾年，老板們一致感慨，工人難請(qǐng)，人工成本大幅上漲。未來(lái)，隨著90后、00后的逐漸登場(chǎng)，恐怕薪酬還將水漲船高。一方面，是新一代年輕人不愿意從事養(yǎng)殖業(yè)；另一方面，是養(yǎng)殖業(yè)骨干們漸漸老去。養(yǎng)殖場(chǎng)除了提高薪酬福利、改變工作環(huán)境以增加吸引力，別無(wú)他法。養(yǎng)殖業(yè)不過(guò)是許多年輕人謀生的手段，當(dāng)他們面臨更多的選擇時(shí)，只有快樂(lè)的工作才能留住他們的心。因此，為解決人力資源緊張難題，只有采用自動(dòng)化設(shè)備、先進(jìn)生產(chǎn)工藝和先進(jìn)管理技術(shù)，讓飼養(yǎng)員變成管理員，依靠先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)施設(shè)備、科學(xué)化管理和先進(jìn)生產(chǎn)工藝來(lái)解決人力資源緊張是趨勢(shì)！
5.低利潤(rùn)是趨勢(shì)
隨著越來(lái)越多的大資本進(jìn)入養(yǎng)殖業(yè)，也隨著養(yǎng)殖業(yè)的集約化、規(guī)?；崴?，養(yǎng)殖科學(xué)管理理論的普及，養(yǎng)殖技術(shù)的提高，生產(chǎn)成績(jī)將大大提高，養(yǎng)殖產(chǎn)品將豐富多樣，供應(yīng)充足。因此養(yǎng)殖業(yè)的暴利時(shí)代已終結(jié)。隨著小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的退市，養(yǎng)殖產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)暴漲暴跌，過(guò)山車(chē)式的肉蛋奶價(jià)格將不復(fù)重現(xiàn)，養(yǎng)殖場(chǎng)保持低利潤(rùn)是趨勢(shì)。