中國實體經(jīng)濟低迷,直接引發(fā)了肉品消費的大幅減少。而近來股市的紅火似乎讓人們忘記了實體經(jīng)濟的疲軟,以及就業(yè)壓力的不斷增大。
互聯(lián)網(wǎng)+概念的亢奮,似乎又讓中國所有行業(yè)的商業(yè)模式和前景戰(zhàn)略變得模糊。圍繞肉食品消費的產(chǎn)業(yè)鏈,包括養(yǎng)殖、飼料、獸藥、食品加工等等在堅守了幾十年的模式后,被行情低迷和互聯(lián)網(wǎng)+攪動的越來越迷茫。金融的參與和攪局,并購、生態(tài)鏈、上市、o2o這些不斷涌現(xiàn)的行業(yè)新聞,在行情低迷下顯得特別刺眼。明天在哪里?戰(zhàn)略在哪里?
養(yǎng)豬在虧損了600多天的堅守,迎來了那么一點曙光,價格剛達到盈虧平衡點。蛋雞在經(jīng)過了一年的盈利后,行情如預(yù)料中陷入低迷,后市恐怕極度悲觀,大面積的虧損會如期而至。肉雞自去年每只雞賺8-11元后,行情在微利中徘徊了8個月,近期由山東開始突然暴跌至2.9-3.2。山東的合同保底價跌入歷史低點的3.1-3.2,說明屠宰冷藏加工企業(yè)對后市的消費極度不看好。817肉雜雞行情也是低迷中徘徊,虧損中看不到一點曙光。
在行情如此低迷的背后,我們?nèi)缙诳吹搅诵袠I(yè)大佬的瘋狂擴張。包括雙匯、鳳翔、溫氏等行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)在金融的支持下跑馬圈地。新希望六合擁抱互聯(lián)網(wǎng),尋求著新的商業(yè)模式轉(zhuǎn)型。前幾年資金瘋狂的進入養(yǎng)殖行業(yè),引發(fā)的行業(yè)產(chǎn)能擴張。不斷討論的縮減祖代雞規(guī)模并沒有付諸實施,尤其是肉雞籠養(yǎng)在山東的大面積鋪開,規(guī)模與產(chǎn)能產(chǎn)量突然暴增。在中國實體經(jīng)濟不斷低迷,消費量減少與激素雞抗生素雞、禽流感的影響余孽肉雞行業(yè)行情暴跌也實屬必然。
養(yǎng)殖行業(yè)狀態(tài)低迷會在持續(xù)一段時間,微利成為常態(tài)。我想在這種新常態(tài)下,我們排除互聯(lián)網(wǎng)+以及紛紛攘攘的生態(tài)鏈概念,堅守行業(yè)本質(zhì),把專業(yè)做到技術(shù)的極致,就一定會迎來光明大道。
1.適度可控的規(guī)模,以技術(shù)人為主的現(xiàn)代化
規(guī)?;c現(xiàn)代化、自動化幾乎成了養(yǎng)殖業(yè)人人談?wù)摰脑掝}。物聯(lián)網(wǎng)又讓自動化和現(xiàn)代化更進一步。但多大規(guī)模合適?我們需要可控的規(guī)模化,適度的規(guī)?;?,而不是無限制的規(guī)?;?,養(yǎng)殖量越大越經(jīng)濟那是錯誤的。養(yǎng)殖可以現(xiàn)代化,但不能完全自動化,機器和智能化不能完全代替專業(yè)的技術(shù)人員和負責任的飼養(yǎng)人員。
2.縮短產(chǎn)業(yè)鏈,拒絕浪費與腐敗
養(yǎng)殖行業(yè)會和屠宰加工行業(yè)緊密聯(lián)合,各負其責。飼料、獸藥不過是養(yǎng)殖行業(yè)的加工廠而已,獨立而充滿競爭。放養(yǎng)龍頭已經(jīng)無法再有競爭力,養(yǎng)殖-飼料-獸藥-屠宰-銷售,會成為一體化,獨立但充滿著血腥的競爭者。利潤已經(jīng)很低,容忍浪費和腐敗會在這個完全競爭行業(yè)被淘汰出局。
3.找準定位,提高生產(chǎn)性能,保證食品安全
你的位置在哪里?行業(yè)中緊密聯(lián)合會越來越頻繁,金融行業(yè)的介入,不斷的促進行業(yè)的并購和聯(lián)合。我們必須找準自己的定位,能做什么?做到什么?肉雞和蛋雞在微利成為常態(tài)的狀態(tài)下,需要在保證食品安全,拒絕使用人用抗生素的基礎(chǔ)上防止疫病發(fā)生,提高生產(chǎn)性能(降低料肉比、保證出欄率、提高屠宰率、降低生產(chǎn)費用和藥物使用成本等),降低成本,從而挖掘利潤。這樣必然淘汰那些一直靠行情,不靠管理出效益的養(yǎng)殖者,提高生產(chǎn)性能和適度規(guī)?;仨毥Y(jié)合發(fā)展了。因此,找準自己的定位是行業(yè)人共同面對的課題思考。你能做什么?你會做什么?你能做到什么?是該問問自己了。
養(yǎng)殖行業(yè)充滿著無限陽光,在高速無次序、魚龍混雜發(fā)展了幾十年后,必然伴隨著中國經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型和探索而變得有序發(fā)展。行情的大起大落會一去不復(fù)返,互聯(lián)網(wǎng)讓信息變得更加透明,從而也給這個行業(yè)帶來新的思考和生機。作為專業(yè)人士,我們只要堅守本質(zhì),為人類提供健康安全而買得起食品這個本質(zhì),任憑此時是狂風暴雨,還是山呼海嘯,風吹浪打,行業(yè)大佬的并購還是金融、互聯(lián)網(wǎng)的攪局,我們依然會在養(yǎng)殖行業(yè)中如魚得水,暢游高唱。
(中國獸藥114)