6月農(nóng)副產(chǎn)品市場跌多漲少，豬肉價格則顯得“一枝獨(dú)秀”;受端午消費(fèi)增加的影響，全國生豬出欄價格均價連續(xù)15天上漲，累計(jì)漲幅為3.7%，本周一已站穩(wěn)了7.55元/斤的關(guān)口。與之對比，雞肉價格持續(xù)走跌，其中的“快大雞”1個月跌幅為6.2%，6月跌幅為2%，一個季度跌幅高達(dá)23.7%;土雞肉近期跌幅加速，周跌幅高達(dá)8.64%。
存欄量致價格走勢迥異
記者從廣東、湖南、湖北三省了解到：存欄量的巨大差異是導(dǎo)致雞肉、豬肉兩個市場價格走勢有別的核心因素。
廣州日報(bào)記者調(diào)查了廣州海珠、白云區(qū)兩地的批發(fā)市場，雞肉供應(yīng)量有所增大，成交相對活躍，但價格繼續(xù)下滑探底。雖然端午節(jié)臨近，但雞肉消費(fèi)方面并沒有看到明顯增長，雞肉養(yǎng)殖企業(yè)的存欄量壓來增加，其與肉雞屠宰商紛紛調(diào)低了供應(yīng)價格。
受此影響，雞蛋價格已連續(xù)5個月震蕩走跌，但臨近端午，近兩周的批發(fā)價格小有上漲，機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的全國蛋價(批發(fā))的6月累計(jì)漲幅約為7.5%。機(jī)構(gòu)依然看好下半年的雞蛋期貨走勢;下蛋母雞的整體數(shù)量同比也有比較大幅度的減少。
2月下旬以來全國雞蛋價格下降近兩成
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月下旬以來，全國雞蛋價格整體呈下降走勢。與2月24日相比，6月16日，全國普通鮮雞蛋價格下降19.1%。分地區(qū)來看，31個省區(qū)市的雞蛋價格均下降，其中山西、河南、湖北、陜西等地價格降幅居前，在24.7%—32.6%之間。
今日,雞蛋主產(chǎn)區(qū)現(xiàn)價繼續(xù)出現(xiàn)明顯漲幅,主要是內(nèi)銷加快帶動價格上漲,目前主產(chǎn)區(qū)報(bào)價上調(diào)至3.2-3.3元/斤左右,顯然端午節(jié)前采購帶動了價格走高,不過,銷區(qū)來看,主要是在產(chǎn)區(qū)附近的北京雞蛋價格出現(xiàn)上漲,其他南方銷區(qū)較為穩(wěn)定,并且隨著端午節(jié)的臨近,采購結(jié)束后,原本供應(yīng)充足的雞蛋價格將面臨回調(diào)。
豬肉市場的終端消費(fèi)雖也沒有出現(xiàn)明顯的向好，但端午節(jié)日的“包粽子”等餐飲方面的需求量有所提升。南方7省的養(yǎng)殖企業(yè)存欄量卻持續(xù)位于低位波動。一方面，去年2~4月出現(xiàn)“殺母豬”熱潮;另一方面，今年南方地區(qū)的暴雨天氣，對豬的生長影響較大，小豬的生長速度明顯放緩，部分廣東養(yǎng)殖企業(yè)的普通豬肉屠宰單位重量同比下降了2%~5%，每頭豬肉少產(chǎn)了5~13斤肉，非常驚人。
資本市場：
部分養(yǎng)殖股仍具
短線與中線投資空間
昨日的A股養(yǎng)殖股中，益生股份一枝獨(dú)秀，股價漲停，同板塊的大華農(nóng)卻走勢迥異，尾盤跌停。
中投證券分析師認(rèn)為：隨著豬肉價格的持續(xù)回暖，行業(yè)景氣度有所上升，企業(yè)業(yè)績有望改善，下半年，部分個股仍具有短線與中線投資的空間;該板塊與大盤的關(guān)聯(lián)度不如藍(lán)籌板塊那么強(qiáng)。
（廣州日報(bào)）