今年可以說是養(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)博弈的最激烈的一年,時時刻刻都在保持著對峙的關(guān)系。從今年豬價的震蕩行情走勢中就可以看出,雙方都是火力全開。今年在生豬存欄整體偏緊的情況下,養(yǎng)殖戶的確占據(jù)了有力的境地,壓欄成為了屠宰最大的威脅,因此我們也曾一度掌握定價權(quán)。但是這個權(quán)利我們握的并不踏實(shí),屠宰企業(yè)今年雖然承受著成本和利潤的雙重壓力,但是奈何其根基雄厚,還是能夠與養(yǎng)殖戶們一較高低的。因此就形成了今年養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄,屠宰以間接性的減量和聯(lián)合壓價來對抗,在加上供需關(guān)系的影響,成就了雙方難分伯仲的一個狀態(tài)。
其實(shí)行業(yè)洗牌后的市場轉(zhuǎn)型,產(chǎn)業(yè)格局已經(jīng)發(fā)生變化,養(yǎng)殖戶面臨著規(guī)?;⑹称钒踩?、環(huán)保等各方的壓力。而屠宰企業(yè)也面臨著集中化、安全化、工業(yè)現(xiàn)代化的整治。之前我們總是受制于屠宰企業(yè)的壓制,定價權(quán)掌握在他們手中。當(dāng)市場終于認(rèn)識到定價權(quán)完全掌握在一方手里的弊端的時,那么在各方客觀因素的支撐下,或?qū)⑿纬绅B(yǎng)殖戶與屠宰企業(yè)相互制衡這樣一個新常態(tài),也就為微利時代貢獻(xiàn)了自己的作用。
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