不可否認的是9月本身也是一個消費旺季，應該僅次于春節(jié)。首先，學生開學一下子從夏季消費淡季的陰影中走出來;其次9月天氣開始轉涼，加上節(jié)假日、升學宴等各種利好因素，對豬肉需求量明顯增加。
但近幾年9月行情都沒有8月好，究其原因是9月同時是一個出欄小高峰。進入9月之后，專業(yè)育肥戶補欄仔豬陸續(xù)出欄，斷檔結束，豬市開始下滑。進入9月，供應能否像往年一樣，快速恢復，滿足旺季消費需求，仍是一個謎?短期來看，學校開學對豬價有很大利好作用，尤其是對南方豬價，短期有提升作用;至少會延長9元以上高價期。
9月出欄量可能會多于8月，尤其是中秋節(jié)前后，依然有可能形成出欄高峰。隨著豬肉價格不斷走高，消費量恢復能力不好說。
南北港口：北港收購價格下調 南港內(nèi)貿(mào)庫存偏緊
近期北方港口收購價格較上周有所下降，主要原因是收購主體較少，且對后市看空，港口購銷寡淡。北港庫存雖然偏高，但可流通糧源相對有限，或對后期價格形成一定支撐。目前廣東港口內(nèi)貿(mào)庫存不足10萬噸，外貿(mào)庫存接近25萬噸，總體來看，外貿(mào)庫存較為充足，內(nèi)貿(mào)庫存略顯偏緊，但整體供應暫時充足，預計短期內(nèi)價格以弱勢震蕩為主。
豬肉飼料冰火兩重天
今年豬價上漲始于春節(jié)，二季度后步伐加快，生豬養(yǎng)殖從6月份開始盈利。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測，截至7月份的第四周，全國480個集貿(mào)市場活豬價格每公斤17.05元，連續(xù)上漲18周;豬肉價格每公斤26.10元，連續(xù)上漲17周。與上年同期相比，活豬、豬肉分別上漲25.1%、17.9%。
而作為生豬的主要飼料--豆粕和玉米市場卻異常冷清。如大連豆粕期貨，其價格在3月2日一度達到2907元/噸，但6月16日最低跌至2456元/噸。隨后于7月1日反彈至2868元/噸，但近日又跌至2572元/噸。
玉米價格表現(xiàn)更為疲軟，3月份至今持續(xù)下跌，幾乎沒有像樣的反彈。從大連玉米期貨價格表現(xiàn)看，其于3月10日達到2535元/噸的高點后，基本上是持續(xù)下跌。近日一度逼近2000元/噸關口。
豬價短期小幅回暖 謹慎看待“雙節(jié)”提振
經(jīng)過前期豬價回落之后，近期豬價小幅回暖逐步趨穩(wěn)。目前生豬出欄相對理性，節(jié)奏趨于平穩(wěn)，而需求方仍無較大起色，供需雙方相互制衡，預計短期內(nèi)豬市將維持穩(wěn)中略漲行情。
目前來看屠宰企業(yè)提價意愿不強，但是養(yǎng)殖戶的壓欄惜售心理日益強烈。基于對后市需求的考慮，屠宰抑制豬價上漲的態(tài)度漸漸浮出水面，觀望情緒濃厚。因此雙方博弈將會逐漸升溫。
目前市場供應可以滿足需求，因此近期豬價或持續(xù)窄幅震蕩調整。后市隨著節(jié)日的臨近，終端消費有所好轉，將提振豬價。雖然目前豬市呈現(xiàn)膠著沒有活力的態(tài)勢，但是積極向上的走勢已經(jīng)處于準備階段。在長期供應缺口不變的基礎上，豬價短期內(nèi)平穩(wěn)，長遠依舊看漲?？梢哉f目前生豬市場處于一片整理和緩漲之中。
可以說目前養(yǎng)殖戶又回到一個比較安全的狀態(tài)。下半年生豬市場整體樂觀，但是在接下來的日子里，豬價依舊有漲有跌有震蕩有回調，建議養(yǎng)殖戶不要跟風追漲再次過度壓欄，也不要價跌拋售被屠宰企業(yè)牽制。管理好生產(chǎn)，控制好疫病，在漲價期選擇賣豬應該是不錯的選擇。
（長沙晚報）