9月7日訊，今日全國(guó)生豬均價(jià)17.85元/公斤，價(jià)格較周日漲0.05元/公斤，今日全國(guó)瘦肉型生豬均價(jià)18.17元/公斤，價(jià)格較周日漲0.01元/公斤
今日全國(guó)生豬均價(jià)整體延續(xù)穩(wěn)中略漲，黑龍江豬價(jià)因受到壓價(jià)，瘦肉精事件以及豬價(jià)長(zhǎng)期盤整，養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，恐慌性出欄增多等利空因素打壓，導(dǎo)致近幾日豬價(jià)持續(xù)滑落，目前已成為全國(guó)當(dāng)然的最低價(jià)區(qū)，均價(jià)為17元/公斤，和南方豬價(jià)差價(jià)拉大，且天氣轉(zhuǎn)涼，近期有望重啟北豬南調(diào)，同時(shí)因本地豬價(jià)相對(duì)偏低，近幾天止跌企穩(wěn)的概率較大。
和黑龍江不同的是，北方其他地區(qū)豬價(jià)相對(duì)穩(wěn)定，基本均價(jià)仍在18元/公斤附近，其中，河北，河南，山東地區(qū)豬價(jià)略漲，幅度在0.05元/公斤左右。
南方華東地區(qū)豬價(jià)相對(duì)堅(jiān)挺，江西，安徽，湖南，廣西豬價(jià)小幅上漲，幅度在0.1-0.2元/公斤不等。而福建及廣東價(jià)格仍保持相對(duì)穩(wěn)定。
豬價(jià)自8月上旬進(jìn)入高位震蕩后，保持窄幅震蕩的盤整態(tài)勢(shì)，雙方呈膠著狀態(tài)，上下兩難，市場(chǎng)交易也相對(duì)清淡。而進(jìn)入9月后，需求盡管略有好轉(zhuǎn)，但并不明顯，宏觀周邊環(huán)境疲軟，經(jīng)濟(jì)低迷陰影依然揮之不去。而豬價(jià)處相對(duì)高位，導(dǎo)致養(yǎng)殖戶壓欄信心不足，打壓豬價(jià)上行動(dòng)力，但實(shí)際存欄低位，以及出欄大豬依然不多，仍將支持豬價(jià)，且華東浙江，上海豬價(jià)始終保持在19元/公斤左右，且西南廣西豬價(jià)也基本一一直運(yùn)行在19元/公斤左右，目前除黑龍江外，北方其他地方的豬價(jià)也基本仍在18元/公斤以上，對(duì)豬價(jià)支持，目前豬價(jià)上漲仍缺少導(dǎo)火線，豬價(jià)上行的軟肋仍在廣東及福建價(jià)格的相對(duì)疲軟。豬價(jià)博弈加劇，走勢(shì)呈現(xiàn)差異。
從各方面反饋的信息來(lái)看，豬價(jià)上漲后，擴(kuò)張較為緩慢，生豬整體仍處大的上漲通道中，生豬供應(yīng)仍屬緊平衡狀態(tài)，豬價(jià)上漲動(dòng)能仍在。
供需關(guān)系直接影響價(jià)格，人們對(duì)于豬肉的價(jià)格需求量大，豬肉價(jià)格一時(shí)很難跌下來(lái)，因此豬價(jià)高位可能會(huì)持續(xù)到十月。
1、豬價(jià)一直處在漲跌互現(xiàn)局面
自從8月8日豬價(jià)見(jiàn)頂之后，豬價(jià)一直處在漲跌互現(xiàn)，窄幅波動(dòng)的區(qū)間內(nèi)運(yùn)行，總體波動(dòng)幅度在0.1-0.2元/斤，呈現(xiàn)高位震蕩態(tài)勢(shì)，而每當(dāng)瘦肉型豬價(jià)降至9元/斤附近時(shí)，豬價(jià)便抵抗性反彈，而當(dāng)豬價(jià)彈至9.1元/斤以上時(shí)，豬價(jià)便受阻回落。截止到目前，各地豬價(jià)變化均不大，幅度也只在0.1-0.2元/斤。
2、豬價(jià)博弈也是供需心理博弈
豬價(jià)震蕩拉鋸，窄幅波動(dòng)，供需雙方處相對(duì)均衡狀態(tài)，后市上來(lái)看，供應(yīng)和需求均處小幅增加態(tài)勢(shì)，博弈結(jié)果可能還取決于供需雙方的心態(tài)。豬價(jià)博弈也將是供需雙方心理博弈，尤其是在供需雙方力量差距不大的情況下，心理也將是影響價(jià)格的重要因素。
從目前的情況來(lái)看，因?yàn)轲B(yǎng)殖利潤(rùn)還較為可觀，養(yǎng)殖戶惜售心理不強(qiáng)，且多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)9元/斤左右的價(jià)格比較滿意，希望長(zhǎng)期維持目前的價(jià)位。但因前兩年長(zhǎng)期虧損，養(yǎng)殖戶也對(duì)低于目前價(jià)位比較抵觸。
而從屠宰廠來(lái)看，今年利潤(rùn)下降及虧損，因此壓價(jià)心理較為明顯，對(duì)價(jià)格上漲較為抵觸，因此，單從雙方心理角度來(lái)看，上漲相對(duì)更為困難，而走低相對(duì)容易，但是幅度也十分有限，因?yàn)橐坏┯|及到養(yǎng)殖戶底線，養(yǎng)殖戶將抵觸惜售。
所以最后還是要看供需雙方實(shí)際情況，預(yù)計(jì)10月份后供應(yīng)端增加幅度較大，但是同時(shí)消費(fèi)端年底及春節(jié)前需求增加量較大，因此，10月份后，豬價(jià)下跌的概率較大，因?yàn)榇藭r(shí)消費(fèi)端增加幅度有限，而供應(yīng)端增加幅度較大，而在元旦及春節(jié)前，需求端也大幅增加，豬價(jià)上漲的概率較大。
3、供需關(guān)系決定十月份前豬價(jià)難大跌
因此，從供需雙方各方面情況來(lái)看，總體是10月份前，豬價(jià)難跌，基本維持現(xiàn)狀或者是窄幅波動(dòng)的概率較大，10月份后豬價(jià)將進(jìn)入下跌階段的概率較大，而元旦節(jié)前及春節(jié)前，豬價(jià)上漲的概率較大。節(jié)后因需求端低迷，再次進(jìn)入下跌的概率較大。