生豬價(jià)格又坐上“過山車”。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心調(diào)查，春節(jié)過后，全省生豬價(jià)格持續(xù)年前的回落態(tài)勢，價(jià)格已跌至盈虧線之下。養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)全面虧損，預(yù)計(jì)未來我省生豬市場仍將低迷前行。
長清區(qū)養(yǎng)豬大戶靳衛(wèi)蘭這兩天有點(diǎn)急，“年前生豬價(jià)格還是每斤 5.3元，現(xiàn)在跌到了每斤4.6元?？磥硪粫r(shí)半會漲不上了。”靳衛(wèi)蘭的豬場目前存欄3000多頭，因?yàn)榕c山東銀寶簽有收購合同，出欄價(jià)比市場上高出 0.2元錢。“我是標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，豬沒病的，沒死的，價(jià)格還比市場高，現(xiàn)在連我都快保不住本了，小的養(yǎng)殖戶早開始虧了。”
目前，我省平均豬糧比價(jià)已經(jīng)連續(xù)兩周跌破6:1 的盈虧平衡點(diǎn)，我省生豬價(jià)格下跌幅度還在增大。據(jù)全省 25個(gè)價(jià)格信息點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，當(dāng)前我省待宰活豬價(jià)格為 10.55元/公斤，環(huán)比下降 1.95% ，比去年同期下降7.37% ；豬肉平均價(jià)格為 18.08元/公斤，環(huán)比下降 1.31%，同比下降 7.09% 。截至2010年2月25日，生豬價(jià)格已經(jīng)連續(xù)8周下降，累計(jì)降幅為13.2%；豬肉價(jià)格連續(xù) 5 周下降，累計(jì)降幅為9.46% 。
2010 年元旦過后，生豬市場價(jià)格便掉頭下行，春節(jié)也沒有對生豬市場產(chǎn)生明顯的利好效應(yīng)。此次生豬價(jià)格下降幅度較快，波及范圍較廣，短短的幾個(gè)周的時(shí)間生豬價(jià)格就跌至盈虧平衡線以下。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，全國活豬平均價(jià)格 10.87元/公斤，環(huán)比下降1.9%?；钬i價(jià)格下降省份26個(gè)，上漲省份4個(gè)。
專家分析，當(dāng)前生豬的高出欄量充盈市場，而且能繁母豬存欄量維持在較高水平，加大了生豬的存欄量。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心的行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2009年底，我省生豬存欄4135.22萬頭，其中能繁母豬 527.17萬頭，能繁母豬比重仍保持在 12.74% 的較高水平，導(dǎo)致生豬出欄穩(wěn)步增加。目前豬源充足，豬肉供應(yīng)持續(xù)增加和豬肉消費(fèi)增長空間縮小，導(dǎo)致2010 年初生豬價(jià)格再探新低。
春節(jié)前夕，我國有儲備年貨的風(fēng)俗，節(jié)后，消費(fèi)者的消費(fèi)熱情尚未復(fù)蘇，豬肉市場交易偏于清淡，生豬價(jià)格一路下滑。另外，春節(jié)期間大量農(nóng)民工返鄉(xiāng)，造成豬肉需求降低，從而傳遞到上游生豬養(yǎng)殖業(yè)，造成了生豬價(jià)格的一路走低。
春季氣溫多變，是動物疫病的多發(fā)期，據(jù)調(diào)查，近期部分地區(qū)生豬疫病有所抬頭。元宵節(jié)后，為了規(guī)避疫情風(fēng)險(xiǎn)，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較低的養(yǎng)殖場（戶）開始積極著手出售生豬，此時(shí)收購商借機(jī)壓價(jià)，生豬價(jià)格下降較快。
當(dāng)前生豬價(jià)格大幅下跌，而養(yǎng)豬成本也隨著糧價(jià)不斷攀升。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)，目前我省豬配合飼料價(jià)格為2.48元/公斤，比去年同期上漲15.89% ，養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)全面虧損，預(yù)計(jì)未來我省生豬市場仍將低迷前行。
春節(jié)過后，仔豬價(jià)格繼續(xù)大幅下滑，交易清淡。據(jù)全省25個(gè)價(jià)格信息點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，我省仔豬價(jià)格為12.23元/公斤，環(huán)比下降 2.08% ，比去年同期下降 2.39%。據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測，全國仔豬平均價(jià)格 16.38元/公斤，環(huán)比下降 0.9%。