近兩年，羊肉價格持續(xù)下跌，有些地方甚至跌破成本線。與此同時，進口羊肉數(shù)量不斷增加，飼養(yǎng)成本在資源保護的壓力下也在上升。在此情況下，肉羊養(yǎng)殖如何突出重圍？在今年的第十二屆中國羊業(yè)發(fā)展大會上，有三家企業(yè)對自己的贏利模式進行了講解。
力農(nóng)羊業(yè)：用好網(wǎng)絡(luò)拓市場
“不能說是成功，我們還在繼續(xù)完善中。”在熱烈的掌聲中，內(nèi)蒙古力農(nóng)羊業(yè)董事長吳長江走下主席臺后，馬上被人們團團圍住，有的要名片，有的提問題。
為了把養(yǎng)殖環(huán)節(jié)做扎實，力農(nóng)羊業(yè)成立之初就建立了“羊聯(lián)體”，即“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”，用公司資產(chǎn)做擔(dān)保，為農(nóng)戶貸款；同時在養(yǎng)殖過程中為農(nóng)戶提供物資扶持，到商品羊出售時，再進行結(jié)算。最為重要的是，力農(nóng)羊業(yè)充分利用了互聯(lián)網(wǎng)這個工具。前期，力農(nóng)通過一切可以利用的網(wǎng)絡(luò)渠道進行宣傳，在淘寶、天貓、京東等網(wǎng)絡(luò)電商平臺都開有店鋪并積極組織、參與活動，還與“美團外賣”“百度外賣”等合作推廣外賣。正是由于在互聯(lián)網(wǎng)上四處出擊，力農(nóng)羊業(yè)打出的“草原領(lǐng)頭羊”這一品牌有了眾多粉絲。在此基礎(chǔ)上，公司還通過微信推出了“e牧寶”，嘗試把養(yǎng)殖、消費與互聯(lián)網(wǎng)理財相結(jié)合，并取得了不錯的業(yè)績。
潤林牧業(yè)：資本與科技結(jié)合
在農(nóng)區(qū)舍飼的話，一個人能養(yǎng)多少只羊？不同規(guī)模、不同技術(shù)、不同設(shè)備的養(yǎng)殖場會給出不同的回答，這個數(shù)目在200只~800只之間。然而，山東臨清潤林牧業(yè)有限公司總經(jīng)理束海平的回答是：1個人養(yǎng)1000只，并且是種羊加其所產(chǎn)羔羊。而支撐這種高密度設(shè)施養(yǎng)殖的，是該公司及束海平擁有的一系列專利技術(shù)。
在這些專利中，生態(tài)羊舍每千平方米建筑面積能飼養(yǎng)肉羊800只以上；雙窗羊舍，窗戶開合由溫度控制，能節(jié)約大量材料和人工成本；人工授精養(yǎng)殖圈舍，配備羊人工授精架，兩名配種員就能管理6000只生產(chǎn)母羊；撒料車能雙邊撒料，2個小時可喂13000只羊；自動清糞裝置，智能化控制羊舍空氣質(zhì)量，廢氣達到一定的濃度后，清糞裝置會自動開啟……通過這些專利的應(yīng)用，讓潤林牧業(yè)實現(xiàn)了圈舍布局合理化、養(yǎng)殖設(shè)備現(xiàn)代化、生產(chǎn)管理信息化，真正走上了快速發(fā)展的道路。
中小型養(yǎng)殖戶：背靠大樹好乘涼
據(jù)臨清市國榮宏收養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理張典清自己介紹，他去年聯(lián)合7戶農(nóng)民，籌資四五百萬元，成立了一個股份制羊場，可效益不好。這時候，潤林牧業(yè)有限公司推出的合作項目，拉了他一把：一只羊只要能100天后育肥出欄，保證養(yǎng)殖戶每只羊每天有1元的收益。
今年5月份，張典清按15元/斤的價格，從潤林牧業(yè)購買了1000只羊羔。100天后，五六十斤的小羊羔長到了100斤左右，他又以13元/斤的價格，賣給了潤林牧業(yè)，最終結(jié)算，1000只羊掙了10多萬元。“潤林公司說了，如果一只羊一天賺不了一元錢，他們公司給補齊。”張典清說，正是因為這樣，他8月底又從該公司購買了羊羔，準(zhǔn)備將存欄增加到5000只。
張典清的羊場，不僅養(yǎng)著從潤林公司買的羊，還有此前他自己購進的育肥羊。“這些羊，賠得不輕！”對于自己購進的育肥羊，張典清很是心疼，他想盡快把這些羊出手，多從潤林公司購進羊羔，可是錢不湊手。“要是政府多扶持我們這些小微企業(yè)就好了！”張典清說：“如果貸款能容易些，日子就會好過些！”
（中國畜牧獸醫(yī)報）