今年豬肉價(jià)格的上漲已經(jīng)形成全國(guó)之勢(shì)，同時(shí)這也成為了國(guó)家和各地方政府關(guān)注的焦點(diǎn)。從3月份以來的放儲(chǔ)我們能夠明顯感覺到政府在承認(rèn)高價(jià)位的同時(shí)又不愿看其大幅上漲的態(tài)度。
不過，前幾次的地方性儲(chǔ)備肉投放并未給豬市帶來多大的變化。直至這次北京投放儲(chǔ)備肉的確起到了一定的平抑物價(jià)的作用。在北方區(qū)域，其影響也傳導(dǎo)至了生豬市場(chǎng)，屠宰企業(yè)壓價(jià)，養(yǎng)殖戶出欄量增加，豬價(jià)出現(xiàn)微幅下滑。但是業(yè)內(nèi)普遍不看好此次跌勢(shì)能夠長(zhǎng)久，而且，投放儲(chǔ)備肉主要是影響了賣方市場(chǎng)的心理態(tài)勢(shì)，但其出欄量最終還要看欄里存有多少豬。
顯然，存欄依舊是少的，供應(yīng)依舊是緊缺的，生豬價(jià)格明顯的降幅存在暫時(shí)性，最終將會(huì)走向企穩(wěn)后再次反彈。
（搜豬網(wǎng)）