自6月底之后，長(zhǎng)江中下游沿江地區(qū)及江淮、西南東部等地出現(xiàn)入汛以來(lái)最強(qiáng)降雨，給部分地區(qū)造成嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，養(yǎng)殖行業(yè)元?dú)獯髠?/span>
筆者就以下幾個(gè)方面對(duì)養(yǎng)殖業(yè)所受沖擊及相關(guān)品種價(jià)格變化作出探討。此次洪災(zāi)將利空短期災(zāi)區(qū)豬價(jià)，利好中長(zhǎng)期豬價(jià)。蛋雞產(chǎn)能受損，供應(yīng)端會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，階段提振蛋價(jià)，水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料需求也受到抑制，飼料業(yè)短期承壓，中長(zhǎng)期看，影響飼料價(jià)格的主要還在于美豆的成本端。
生豬：短空長(zhǎng)多
洪水對(duì)生豬的直接影響如下：致仔豬死亡率驟增。據(jù)湖北、安徽養(yǎng)殖戶反映，由于暴雨來(lái)勢(shì)兇猛，豬場(chǎng)進(jìn)水嚴(yán)重，小仔豬抵抗力低下，遇水就溺亡。這將使得肥豬供應(yīng)量下降。
綜合來(lái)看，由于大雨導(dǎo)致了受災(zāi)地區(qū)交通不便，生豬幾乎無(wú)法進(jìn)行運(yùn)輸，不能進(jìn)行流通，所以這就導(dǎo)致了受災(zāi)地區(qū)的生豬數(shù)量淤積，只能在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行內(nèi)部消化，而其他地方由于沒(méi)有得到及時(shí)的補(bǔ)給，市場(chǎng)空缺較大，尤其是受災(zāi)地區(qū)以外生豬養(yǎng)殖不發(fā)達(dá)的地區(qū)。這將會(huì)導(dǎo)致受災(zāi)地區(qū)豬價(jià)的進(jìn)一步下降，而全國(guó)除受災(zāi)地區(qū)的其他地區(qū)由于市場(chǎng)供給進(jìn)一步短缺而價(jià)格上揚(yáng)。洪災(zāi)直接導(dǎo)致仔豬死亡率驟增，這將使得未來(lái)肥豬供應(yīng)量下降，利好中長(zhǎng)期豬價(jià)。
禽蛋：供給緊縮
災(zāi)情將導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降：由于洪災(zāi)造成了飼舍內(nèi)溫、濕度環(huán)境的改變及轉(zhuǎn)舍導(dǎo)致的強(qiáng)烈應(yīng)激，會(huì)影響雞群內(nèi)分泌系統(tǒng)雌激素水平的正常分泌，大幅降低母雞的產(chǎn)蛋能力。而有些機(jī)體的損耗不可逆，這將直接促使雞群生產(chǎn)利用年限下降，導(dǎo)致提前淘汰的可能。
原料或成品飼料霉變的幾率大幅提高：當(dāng)前的溫度、濕度環(huán)境適宜于曲霉菌屬、青霉菌屬和鐮刀菌屬的生長(zhǎng)和繁殖。而這幾種毒素會(huì)導(dǎo)致家禽機(jī)體出現(xiàn)肝細(xì)胞壞死等慢性中毒，輕者導(dǎo)致雞群出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降，重者則會(huì)出現(xiàn)批量死亡。
綜合來(lái)看，蛋雞產(chǎn)能受損，供應(yīng)端會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。持續(xù)極端天氣也會(huì)造成養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)和流通成本的增加，而增加的這部分成本會(huì)轉(zhuǎn)嫁到商品售出的成本上。一旦蛋價(jià)走低，市場(chǎng)就會(huì)出現(xiàn)惜售情緒，而惜售將人為引導(dǎo)雞蛋價(jià)格再度走強(qiáng)。
水產(chǎn)：受損最大
大氣自然降水對(duì)水產(chǎn)生物的影響，主要是通過(guò)改變水域生態(tài)環(huán)境，例如：水源、水的肥沃度、水質(zhì)及其穩(wěn)定性等，間接影響水產(chǎn)生物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和分布。降水過(guò)少所造成的干旱會(huì)危害水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)。但降水過(guò)大、 過(guò)猛，也同樣會(huì)給水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失。
綜合來(lái)看，洪澇災(zāi)害對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響，一方面表現(xiàn)在長(zhǎng)江流域眾多魚塘被沖毀，多個(gè)水庫(kù)由于泄洪需要也使大量魚苗流失；另一方面，暴雨天氣造成魚塘中溶氧量降低，魚苗由于缺氧而活動(dòng)力下降，影響進(jìn)食，從而使水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料需求也受到抑制，飼料業(yè)短期承壓。但中長(zhǎng)期看，基本面變化不大，影響飼料價(jià)格的主要還是美豆的成本端。
（豬Ｅ網(wǎng)）