2018年1月17日全國(guó)外三元生豬均價(jià)繼續(xù)小幅下降。東北穩(wěn)，主流價(jià)13.8-15.0元/公斤；京津穩(wěn)，主流價(jià)15.0-15.4元/公斤；河北穩(wěn)，主流價(jià)14.5-15.4元/公斤；河南穩(wěn)，主流價(jià)14.9-15.5元/公斤；兩湖跌0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)14.8-15.4元/公斤；山東跌0.1元/公斤，主流價(jià)15.0-15.4元/公斤；福建穩(wěn)，主流價(jià)15.0-15.9元/公斤；廣東穩(wěn)，主流價(jià)14.6-15.6元/公斤；川渝跌0.1-0.2元/公斤，主流價(jià)15.2-15.6元/公斤。今日全國(guó)豬價(jià)延續(xù)穩(wěn)中下滑態(tài)勢(shì)，豬價(jià)跌勢(shì)依舊集中在中部地區(qū)，其中，河南生豬出欄、調(diào)運(yùn)表現(xiàn)活躍，而華中、華東兩地溫氏、牧原等規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)仍有下調(diào)；兩廣豬價(jià)持穩(wěn)，川渝地區(qū)臘肉制作高峰基本結(jié)束，需求回落，豬價(jià)小幅下跌。目前來(lái)看，全國(guó)豬價(jià)仍有止跌企穩(wěn)表現(xiàn)，而目前需求端暫時(shí)難對(duì)豬價(jià)有明顯利好，那么從供方來(lái)分析，此中的原因或無(wú)外乎兩個(gè)方面，一個(gè)是前期壓欄生豬得到釋放，出欄開(kāi)始恢復(fù)正常；另一個(gè)就是連續(xù)下跌造成的養(yǎng)殖戶壓欄。若是壓欄主導(dǎo)價(jià)格回穩(wěn)的話，那么春節(jié)前集中出欄導(dǎo)致價(jià)格震蕩風(fēng)險(xiǎn)或也在進(jìn)一步提高。同時(shí)，近期玉米價(jià)格上漲，壓欄成本也在增加。
今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川7.7-8.0元/斤，河南7.5-7.8元/斤，江西7.5-7.8元/斤，廣東7.4-7.7元/斤，湖南7.5-7.8元/斤，山東7.5-7.8元/斤，湖北7.5-7.8元/斤，河北7.4-7.7元/斤，北京7.4-7.7元/斤，遼寧7.2-7.5元/斤。
今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)略上漲，整體呈現(xiàn)北漲南跌的局面。北方豬價(jià)以穩(wěn)中伴小漲行情為主，其中天津上漲0.2元/公斤，遼寧、北京上漲0.1元/公斤，黑龍江、吉林、河北、山東地區(qū)豬價(jià)維持穩(wěn)定，河南豬價(jià)下跌0.4元/公斤，西北豬價(jià)下跌；南方豬價(jià)多弱勢(shì)，安徽、江蘇、湖南、湖北等地豬價(jià)下跌0.2-0.5元/公斤不等，四川跌0.1元/公斤。今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)最高在上海，均價(jià)16.2元/公斤，最低在黑龍江，均價(jià)13.8元/公斤。
國(guó)內(nèi)豬價(jià)在15元/公斤附近漲跌調(diào)整，今日全國(guó)瘦肉型豬的出欄均價(jià)漲至15.04元/公斤，結(jié)束了之前持續(xù)下跌的局面，整體來(lái)看，南方地區(qū)的豬價(jià)走勢(shì)偏弱。南方制作臘肉的消費(fèi)需求逐步減弱，對(duì)豬價(jià)支撐力度較弱，屠宰企業(yè)收豬無(wú)難度，壓價(jià)意圖不減，多地豬價(jià)出現(xiàn)回調(diào)，四川等地受外地豬源沖擊，小幅回落。
當(dāng)前這段時(shí)間處于南方制作臘肉需求逐步減弱，北方殺年豬消費(fèi)尚未到來(lái)的時(shí)期，因此市場(chǎng)缺乏集中消費(fèi)提升的刺激，而供應(yīng)端，市場(chǎng)豬源供應(yīng)較充足，養(yǎng)殖戶有一定的等價(jià)待漲的情緒，屠宰企業(yè)有壓價(jià)勢(shì)頭，市場(chǎng)供需博弈局面延續(xù)，豬價(jià)難漲難跌，預(yù)計(jì)短期還將在15元/公斤附近平穩(wěn)震蕩。
今日豬價(jià)持續(xù)小幅下調(diào)。關(guān)于后期豬價(jià)，近期生豬市場(chǎng)傳言豬價(jià)在春節(jié)前將“破8奔9”的說(shuō)法很受關(guān)注。我們不想與任何人“對(duì)打”，但我們需要提示的是，根據(jù)目前的供需結(jié)構(gòu)，在1月中旬豬價(jià)都沒(méi)有明顯起色的時(shí)候，依舊抱著“破8奔9”的想法實(shí)在是有些脫離現(xiàn)實(shí)。很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，為了不誤導(dǎo)養(yǎng)殖戶，我們都對(duì)未來(lái)豬價(jià)的預(yù)判持非常謹(jǐn)慎的態(tài)度，不為其他，僅僅是為了對(duì)養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)，怕誤導(dǎo)市場(chǎng)走向。我們今天依舊明確的說(shuō)，到春節(jié)前，個(gè)別地區(qū)豬價(jià)有再度走高的可能性，但要實(shí)現(xiàn)全面“破8”都是難上加難的事情，根據(jù)慧通數(shù)據(jù)研究部的數(shù)據(jù)推演顯示，2018年1月生豬出欄數(shù)量將低于2017年12月，但由于上年度11月及12月的壓欄惜售已經(jīng)改變了生豬供需自然結(jié)構(gòu)，2018年1月份的豬價(jià)走勢(shì)已經(jīng)被改變，后期市場(chǎng)受集中出欄的影響，要實(shí)現(xiàn)再度明顯上漲，基本是“不可能完成的任務(wù)”。所以，希望養(yǎng)殖戶理性對(duì)待行情走向，避開(kāi)1月下旬和2月上旬的時(shí)間，適時(shí)出欄。
(來(lái)源：養(yǎng)豬巴巴)