國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人就2019年4月份國民經(jīng)濟運行情況答記者問
劉愛華：從目前來看，因為鮮菜、鮮果受到的短期沖擊不具持續(xù)性，豬肉的價格從2015年以來已經(jīng)持續(xù)25個月下降，從上個月開始同比轉(zhuǎn)正，這種同比上漲具有一定恢復(fù)性。從未來物價走勢看，食品是很重要的考量因素。首先看食品，目前看糧油供應(yīng)比較充足，價格也比較穩(wěn)定，為總體價格的穩(wěn)定奠定了比較好的基礎(chǔ)。從影響當(dāng)前物價上漲的主要因素看，豬肉價格是恢復(fù)性的，豬肉價格持續(xù)兩年多的下降，確實對養(yǎng)殖戶的積極性有負(fù)面影響，隨著價格逐漸回升，養(yǎng)殖戶的補欄積極性也會相應(yīng)提高。經(jīng)過一段時間，目前生豬規(guī)模養(yǎng)殖占比比較大，應(yīng)該說生產(chǎn)能力能夠彌補供給的短缺和不足，起到平抑豬肉價格的作用。再從鮮菜、鮮果價格來看，這兩個品種明顯受到極端天氣因素的影響，這些季節(jié)性的短期沖擊不具有持續(xù)性。從這些方面來看，食品價格是有平穩(wěn)的基礎(chǔ)的。
（本文來源：統(tǒng)計局 ）