今日,記者從山西省畜牧局獲悉,山西省自即日起至7月底將組織實(shí)施屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢制度和官方獸醫(yī)派駐制度(簡(jiǎn)稱“兩項(xiàng)制度”)的百日行動(dòng),旨在規(guī)范全省生豬屠宰企業(yè)發(fā)展,進(jìn)一步保障全省食品安全。
此次行動(dòng)要求各市用100天左右的時(shí)間,做到“三清四明兩解決”,即屠宰企業(yè)基本情況清楚、非洲豬瘟自檢情況清楚、官方獸醫(yī)派駐情況清楚;專項(xiàng)行動(dòng)任務(wù)明、“兩項(xiàng)制度”進(jìn)展明、政府和企業(yè)責(zé)任明、生豬來源和生豬產(chǎn)品去向明;基本解決落后屠宰企業(yè)淘汰問題,基本解決官方獸醫(yī)配備問題。
“兩項(xiàng)制度”百日行動(dòng)過程中,各市要建立屠宰企業(yè)信息電子檔案、年屠宰10萬頭以內(nèi)的生豬屠宰企業(yè)必須全部實(shí)現(xiàn)自檢,并于5月15日前,補(bǔ)齊所有屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī)缺口。
同時(shí),各市要強(qiáng)化檢測(cè)技術(shù)保障,督促生豬屠宰企業(yè)規(guī)范采樣檢測(cè)、細(xì)化非洲豬瘟檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和操作程序,并加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)、對(duì)已批準(zhǔn)上市產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)監(jiān)管;規(guī)范屠宰環(huán)節(jié)檢疫監(jiān)管,對(duì)持有生豬定點(diǎn)屠宰證的屠宰企業(yè)派駐官方獸醫(yī),負(fù)責(zé)監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)按照“批批檢、全覆蓋”的原則全面開展非洲豬瘟檢測(cè),符合要求的方可出具動(dòng)物檢疫證明;加強(qiáng)督促督辦,對(duì)各市未在規(guī)定期限內(nèi)落實(shí)非洲豬瘟自檢制度的生豬屠宰企業(yè),采取依法取消定點(diǎn)屠宰資格、停產(chǎn)整改等措施。
7月31日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將發(fā)布全國(guó)所有合法合規(guī)生豬屠宰企業(yè)名單。預(yù)計(jì)今年年底前,所有生豬屠宰企業(yè)相關(guān)信息都將納入動(dòng)物檢疫證明電子出證系統(tǒng)。
(來源:山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳)