本報(bào)訊 記者近日從市政府辦公室獲悉，為進(jìn)一步加快肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合，助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興，平頂山出臺《關(guān)于推進(jìn)肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》。
《意見》明確指出，到2023年，全市肉牛出欄年均新增2萬頭，出欄量達(dá)到16萬頭，其中郟縣紅牛飼養(yǎng)量達(dá)到10萬頭；新增奶牛2萬頭以上，新增優(yōu)質(zhì)生鮮乳8萬噸；肉牛和奶牛產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到80億元；每年秸稈飼料化利用量達(dá)到90萬噸，其中每年玉米全株青貯達(dá)到25萬噸；以郟縣紅牛優(yōu)質(zhì)高檔牛肉生產(chǎn)、開發(fā)為重點(diǎn)，把肉牛產(chǎn)業(yè)打造成生產(chǎn)、加工、銷售系列化的區(qū)域優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)；擴(kuò)大河南伊利乳業(yè)有限公司的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，把平頂山建成優(yōu)質(zhì)奶源基地和高端乳品加工基地；肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖加快發(fā)展，精深加工水平顯著提高，市場銷售體系更加完善，一二三產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，城鄉(xiāng)居民消費(fèi)量大幅增長，成為鄉(xiāng)村振興的重要產(chǎn)業(yè)。
《意見》指出，積極推廣全株青貯、微貯、秸稈加工等實(shí)用技術(shù)，提高秸稈飼料化利用率，努力降低飼養(yǎng)成本。寶豐縣、郟縣、魯山縣、葉縣要持續(xù)爭取實(shí)施糧改飼試點(diǎn)項(xiàng)目，擴(kuò)大項(xiàng)目實(shí)施范圍。推廣紫花苜蓿、黑麥草、甜高粱等優(yōu)質(zhì)飼草規(guī)?；N植，在舞鋼市、葉縣等地積極穩(wěn)妥發(fā)展蛋白桑、構(gòu)樹種植，建設(shè)萬畝優(yōu)質(zhì)飼草基地。支持奶畜養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)有機(jī)飼草生產(chǎn)基地。
為培育壯大肉牛屠宰加工和乳品加工龍頭企業(yè)，《意見》指出，一方面要擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，鼓勵引導(dǎo)鄉(xiāng)村農(nóng)戶發(fā)展適度規(guī)模肉牛養(yǎng)殖，重點(diǎn)在淺山丘陵地區(qū)建設(shè)肉牛繁育養(yǎng)殖基地，在平原農(nóng)區(qū)建設(shè)肉牛育肥基地。引導(dǎo)社會資本和龍頭企業(yè)自建或聯(lián)建一批起點(diǎn)高、規(guī)模大、配套設(shè)施齊全的現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖基地。以郟縣、寶豐縣、魯山縣為重點(diǎn)，大力發(fā)展郟縣紅牛繁育基地和育肥基地。引導(dǎo)支持養(yǎng)殖場（戶）與加工企業(yè)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推行訂單生產(chǎn)模式。
另一方面，要積極建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地。支持河南花花牛乳業(yè)有限公司、河南伊利乳業(yè)有限公司自建現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化牧場，提高優(yōu)質(zhì)奶源自給率。鼓勵新建（擴(kuò)建）300-5000頭奶牛場，支持奶農(nóng)組建合作社，提高奶業(yè)生產(chǎn)組織化水平。鼓勵乳品加工企業(yè)與奶牛養(yǎng)殖企業(yè)互相參股、融合發(fā)展。
同時，支持引導(dǎo)平頂山瑞寶紅牛肉業(yè)有限責(zé)任公司、河南國潤牧業(yè)集團(tuán)、河南金牛足食品有限公司等肉牛加工企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加花色品種，提高質(zhì)量檔次，重點(diǎn)開發(fā)郟縣紅牛高端系列產(chǎn)品，拓展上海市、北京市等大城市銷售市場，滿足市場多元化、個性化需求。支持河南伊利乳業(yè)有限公司擴(kuò)建，增強(qiáng)其輻射帶動能力。鼓勵企業(yè)開發(fā)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的新產(chǎn)品，引導(dǎo)龍頭企業(yè)開展名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和“豫產(chǎn)知名品牌”“鷹城名優(yōu)”等品牌創(chuàng)建。
(文章來源：平頂山日報(bào) 作者： 田秀忠)