8月14日，國(guó)新辦就2019年7月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況舉行發(fā)布會(huì)，針對(duì)近期的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人劉愛華表示，食品價(jià)格在糧食價(jià)格平穩(wěn)的情況下，不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。
8月9日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2019年7月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）同比上漲2.8%，為近17個(gè)月新高。4-7月豬肉價(jià)格分別同比上漲18.2%、14.4%、21.1%、27.0%。
劉愛華表示，從整體上來講，豬肉價(jià)格確實(shí)受到市場(chǎng)供給偏緊的影響，市場(chǎng)供給主要受非洲豬瘟的影響。從走勢(shì)上來看，目前同比環(huán)比都有所體現(xiàn)。一方面，供求緊張的局勢(shì)會(huì)對(duì)下階段的豬肉價(jià)格產(chǎn)生一定影響；但另一方面，一些積極的方面在慢慢顯現(xiàn)，比如相關(guān)部門、各地方政府目前都在陸續(xù)采取一系列措施，擴(kuò)大規(guī)?；B(yǎng)殖，保障市場(chǎng)供應(yīng)，穩(wěn)定豬肉價(jià)格，包括啟動(dòng)價(jià)格補(bǔ)貼機(jī)制等。這些都會(huì)對(duì)市場(chǎng)供求矛盾有一定緩解作用，當(dāng)然也需要時(shí)間。隨著這些措施逐漸見效，豬肉價(jià)格是有平穩(wěn)基礎(chǔ)的。
其次，對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，從CPI反映來看，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格還是有穩(wěn)定基礎(chǔ)的。目前食品價(jià)格雖然同比漲幅達(dá)到了9.1%，這也是7月推動(dòng)CPI上行的一個(gè)主要因素；分結(jié)構(gòu)來看，主要是豬肉價(jià)格的推動(dòng)和鮮果價(jià)格的推動(dòng)，但多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格漲幅還是比較溫和的，尤其像糧食，今年夏糧豐收，早稻長(zhǎng)勢(shì)目前也比較好，糧食價(jià)格7月份同比只上漲了0.6%。所以，食品價(jià)格在糧食價(jià)格平穩(wěn)的情況下，我們認(rèn)為不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。
對(duì)于CPI未來走勢(shì)，劉愛華介紹，目前上漲已經(jīng)多的類別主要還是食品價(jià)格，食品價(jià)格7月份同比上漲9.1%，非食品價(jià)格上漲只有1.3%，這說明目前上漲是有結(jié)構(gòu)性的特點(diǎn)。從食品本身來講，影響最大的一個(gè)是鮮果價(jià)格。目前，鮮果已經(jīng)出現(xiàn)了一定程度的積極變化，同比漲幅是在高位回落的，環(huán)比是在下降，當(dāng)月下降6.2%，隨著夏季時(shí)令水果的大量上市，鮮果價(jià)格總體有下行積極條件。另一個(gè)是豬肉價(jià)格，目前來看也有穩(wěn)定基礎(chǔ)。
（來源：經(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng)）