根據(jù)國務(wù)院、湖北省政府關(guān)于屠宰環(huán)節(jié)防控非洲豬瘟的部署安排，在全省各級(jí)重大動(dòng)物疫病防控指揮部及其成員單位的共同努力下，湖北省落實(shí)屠宰環(huán)節(jié)官方獸醫(yī)派駐、非洲豬瘟自檢等“兩項(xiàng)制度”和生豬屠宰企業(yè)清理工作取得了階段性成效。為鞏固工作成果，繼續(xù)加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)非洲豬瘟自檢工作，有效降低非洲豬瘟病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)，提升豬肉質(zhì)量安全保障水平，湖北省重大動(dòng)物疫病防控指揮部就有關(guān)事項(xiàng)作出公告，具體如下。
一、經(jīng)市、州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)政府清理保留、重新核發(fā)新證的生豬屠宰企業(yè)，必須嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，認(rèn)真實(shí)施生豬質(zhì)最安全管控制度和非洲豬瘟自檢制度，嚴(yán)把生豬進(jìn)場(chǎng)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、產(chǎn)品出廠、無害化處理等關(guān)口，確保出廠肉品的質(zhì)量安全。
二、經(jīng)市、州、直管市、神農(nóng)架林區(qū)政府清理取消定點(diǎn)屠宰資質(zhì)的生豬屠宰企業(yè)，自公告之日起，不再具備生豬定點(diǎn)屠宰資格，不得再從事生豬屠宰活動(dòng)，違者一律按私屠濫宰進(jìn)行處理。對(duì)經(jīng)多次處理拒不停止非法屠宰活動(dòng)的，一律按《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋[2013] 12號(hào)）第12條的規(guī)定，依法移送司法機(jī)關(guān)。
三、派駐生豬屠宰企業(yè)的官方獸醫(yī)必須全面履行屠宰檢疫監(jiān)管職責(zé)，對(duì)屠宰的生豬實(shí)施宰前檢查、同步檢疫，監(jiān)督生豬屠宰企業(yè)開展非洲豬瘟自檢。未開展非洲豬瘟自檢或經(jīng)檢疫不合格的產(chǎn)品，一律不得出具檢疫證明。
四、嚴(yán)禁販賣病死、死因不明、攜帶有非洲豬瘟病毒的豬肉產(chǎn)品，違者一律按《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》（法釋[ 2013] 12號(hào)）第1條的規(guī)定，依法移送司法機(jī)關(guān)。
五、嚴(yán)禁采購和銷售來源不明、票證不合法、無“兩證兩章" （動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)驗(yàn)訖印章）的豬肉。違者一律由市場(chǎng)監(jiān)管部門依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》第29條的規(guī)定，予以沒收并罰款。豬肉經(jīng)營者惡意串通、哄抬肉價(jià)的，由價(jià)格主管部門依法查處。
六、非洲豬瘟病毒不感染人，不影響食品安全。消費(fèi)者選購豬肉時(shí)，應(yīng)當(dāng)?shù)秸?guī)市場(chǎng)采購，仔細(xì)查看“兩證兩章”，不購買無“兩證兩章”的豬肉產(chǎn)品。
七、廣大群眾發(fā)現(xiàn)有私屠濫宰、屠宰加工病死豬、注水注入其它物質(zhì)、銷售無“兩證兩章”豬肉產(chǎn)品、哄抬肉價(jià)等違法違規(guī)行為的，請(qǐng)及時(shí)向本地重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室或有關(guān)主管部門投訴舉報(bào)。
八、本公告自發(fā)布之日起執(zhí)行。
（來源：現(xiàn)代畜牧網(wǎng)）
湖北各地投訴舉報(bào)電話
湖北省重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：027-87817162
武漢市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：027-65683288
黃石市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0714-6315950
十堰市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0719-8626387
襄陽市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0710-3605841
宜昌市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0717-6909426
荊州市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0716-8467702
荊門市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0724-6038871（白天）；0724-2337527（晚上）
鄂州市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0711-3222465
黃岡市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0713-8353989
孝感市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0712-2618892
咸寧市重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0715-8210383
恩施州重大動(dòng)物疫病防控指揮部辦公室：0718-8215857
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