巴西農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)安德拉德日前在圣保羅召開(kāi)的全國(guó)豬肉研討會(huì)上說(shuō),巴西今年豬肉總產(chǎn)量將超過(guò)2億噸,可望成為僅次于中國(guó)的世界第二生產(chǎn)大國(guó)。此外,隨著中國(guó)進(jìn)口量的增加,將進(jìn)一步促進(jìn)巴西豬肉的生產(chǎn)。
安德拉德還說(shuō),今年巴西豬肉的出口量將在60萬(wàn)噸以上,繼續(xù)維持全球第三大出口國(guó)的地位。至此,豬肉已成為該國(guó)農(nóng)牧業(yè)對(duì)外出口的支柱性產(chǎn)品。
巴西農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)特別強(qiáng)調(diào)說(shuō),隨著2011年中國(guó)準(zhǔn)許進(jìn)口巴西豬肉以來(lái),巴西去年對(duì)華的出口已達(dá)20萬(wàn)噸。而作為世界最大的豬肉消費(fèi)國(guó),中國(guó)進(jìn)口量的增加將進(jìn)一步促進(jìn)巴西豬肉生產(chǎn)。
全國(guó)豬肉研討會(huì)的召開(kāi)旨在促進(jìn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)。盡管巴西是世界豬肉的主要生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),但國(guó)民對(duì)食用豬肉還相當(dāng)謹(jǐn)慎,年均消費(fèi)量為每人15.6公斤,大大低于美國(guó)和歐盟30公斤以上水平。