東北農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)、教授、博士生導(dǎo)師包軍在畜禽健康環(huán)境與福利化養(yǎng)殖國(guó)際研討會(huì)中呼吁,中國(guó)需加快動(dòng)物福利立法,推廣健康養(yǎng)殖方式,促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一直從事動(dòng)物保護(hù)及畜牧業(yè)研究領(lǐng)域的包軍認(rèn)為,“動(dòng)物福利就是善待活著的動(dòng)物,減少死亡動(dòng)物的痛苦。動(dòng)物福利改善,對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)食品安全有直接作用。”
包軍說(shuō),近年中國(guó)機(jī)械化大規(guī)模飼養(yǎng)業(yè)蓬勃發(fā)展,其中出現(xiàn)了很多問(wèn)題。機(jī)械化養(yǎng)殖沒(méi)有顧忌對(duì)環(huán)境的影響,這些環(huán)境對(duì)動(dòng)物來(lái)說(shuō)可能是逆環(huán)境,動(dòng)物不適應(yīng)就會(huì)生病或死亡。圍繞不發(fā)病、不死亡,養(yǎng)殖中出現(xiàn)了濫用抗生素、促生長(zhǎng)素等,使乳肉蛋中激素或毒素殘留,人食用后直接影響人體健康,對(duì)畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生負(fù)面影響,不利于食品安全更不利于畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。動(dòng)物福利不僅影響食品安全,現(xiàn)已成為國(guó)際貿(mào)易中貿(mào)易壁壘限制條件之一。“事實(shí)上,我國(guó)在出口動(dòng)物產(chǎn)品貿(mào)易中已屢受動(dòng)物福利壁壘影響。”包軍稱,近年來(lái),我國(guó)出口動(dòng)物產(chǎn)品中遭國(guó)外退貨或銷毀的事件時(shí)有發(fā)生,其中原因之一就與我國(guó)在執(zhí)行動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)方面不足有關(guān),如動(dòng)物在飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰過(guò)程中,不能按照動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量下降,達(dá)不到出口標(biāo)準(zhǔn),因此推動(dòng)動(dòng)物福利立法勢(shì)在必行。“上世紀(jì)90年代中后期就有學(xué)者提出動(dòng)物福利立法,但社會(huì)條件不成熟,遲遲沒(méi)有動(dòng)靜。”包軍說(shuō),政府應(yīng)增加動(dòng)物福利在生產(chǎn)科學(xué)研究上的投入,在滿足動(dòng)物福利過(guò)程中,建立良好價(jià)格體系,促使動(dòng)物福利應(yīng)用到生產(chǎn)中去。此外,加大宣傳提升普通群眾對(duì)動(dòng)物福利的了解,促使社會(huì)形成動(dòng)物福利意識(shí)。
包軍認(rèn)為,動(dòng)物福利立法是社會(huì)文明進(jìn)步的象征,已有上百個(gè)國(guó)家有了動(dòng)物福利相關(guān)立法,我國(guó)也應(yīng)加快與國(guó)際接軌相關(guān)法律的建設(shè),逐步提高決策部門對(duì)動(dòng)物福利工作的重視,更好的保護(hù)動(dòng)物福利,提高動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全,避免西方國(guó)家動(dòng)物福利貿(mào)易壁壘對(duì)我國(guó)畜牧產(chǎn)品出口造成影響,以此促進(jìn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。10月19日至22日,動(dòng)物環(huán)境與福利國(guó)際研討會(huì)在國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范核心區(qū)、中國(guó)畜牧科技城、中國(guó)榮昌豬原產(chǎn)地——重慶榮昌縣舉行,參會(huì)的美國(guó)伊利諾伊大學(xué)香檳分校、美國(guó)愛(ài)荷華州立大學(xué)、美國(guó)普度大學(xué)、美國(guó)密蘇里大學(xué)、加拿大馬尼托巴大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、澳大利亞南昆士蘭大學(xué)、丹麥奧胡斯大學(xué)、美國(guó)田納西大學(xué)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)和重慶市畜牧科學(xué)院等十三家單位將依托其聯(lián)合組建的動(dòng)物環(huán)境與福利國(guó)際研究中心,全方位開(kāi)展畜禽健康環(huán)境與福利化養(yǎng)殖國(guó)際科技合作。