昨天，由黑龍江省畜禽綠色養(yǎng)殖分會(huì)利用國(guó)內(nèi)自主研發(fā)的"生物酵素"技術(shù)，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖過(guò)程中不使用抗生素的1000頭"無(wú)抗豬"、2萬(wàn)枚"無(wú)抗蛋"運(yùn)往上海銷(xiāo)售，其"無(wú)抗"畜牧產(chǎn)品肉質(zhì)優(yōu)于歐盟"無(wú)抗"食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)黑龍江省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)綠色養(yǎng)殖分會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，為給消費(fèi)者提供沒(méi)有使用抗生素類(lèi)藥物的安全放心畜禽產(chǎn)品，黑龍江省京福龍農(nóng)牧科技開(kāi)發(fā)有限公司聯(lián)合黑龍江省農(nóng)科院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、黑龍江省農(nóng)墾科學(xué)院等成立了"黑龍江省畜禽綠色養(yǎng)殖分會(huì)"，該分會(huì)從"飼料生產(chǎn)、供應(yīng)-養(yǎng)殖全過(guò)程追蹤-屠宰加工后檢測(cè)認(rèn)證"全程采用標(biāo)準(zhǔn)化綠色生產(chǎn)體系，通過(guò)系統(tǒng)性應(yīng)用生物技術(shù)和產(chǎn)品，以生物制劑替代抗生素，大力發(fā)展"無(wú)抗"畜禽生產(chǎn)。
該項(xiàng)目在呼蘭區(qū)已進(jìn)行生產(chǎn)，首批上市的1000頭"無(wú)抗豬"每斤市場(chǎng)售價(jià)為26元，2萬(wàn)枚"無(wú)抗蛋"每枚價(jià)格1元。2018年計(jì)劃完成生產(chǎn)"無(wú)抗生豬"100萬(wàn)頭、"無(wú)抗肉雞"1000萬(wàn)只、"無(wú)抗雞蛋"5000萬(wàn)枚、"無(wú)抗肉牛"30萬(wàn)頭。今后"無(wú)抗養(yǎng)殖"還將向羊、兔、鴨、鵝等特禽延伸。