據(jù)黑龍江省畜牧獸醫(yī)信息中心對16個縣（市）監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，三月份生豬價格持續(xù)走低，雞蛋、西裝雞價格回升，牛羊肉價格高位震蕩，生鮮乳價格總體穩(wěn)定，飼料價格微降。
1. 生豬價格持續(xù)走低。本月生豬價格呈小幅下跌趨勢，部分地區(qū)出欄豬每市斤跌破5元。月末豬糧比4.98：1，進入紅色預(yù)警區(qū)域。對我省9個縣27個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月每頭出欄豬虧損超過200元。受活豬價格持續(xù)下跌傳導(dǎo)，仔豬價格持續(xù)在低位徘徊，終端市場豬肉價格跌幅增大。對我省17個縣170個村監(jiān)測顯示，生豬養(yǎng)殖戶數(shù)、生豬存欄、能繁母豬存欄、生豬出欄分別較上月下降0.68%，0.70%，0.40%、6.66%。目前，部分養(yǎng)殖戶退出，母豬未出現(xiàn)大幅淘汰。分析原因，一是春季為傳統(tǒng)的補欄季節(jié)，二是當前仔豬價格較低，外購育肥散養(yǎng)戶沒有飼養(yǎng)母豬壓力，市場行情即便沒有起色，退出也較快，并且養(yǎng)殖戶普遍看好下半年豬價預(yù)期。近期，國家啟動了2014年第一批中央儲備凍豬肉收儲工作，共收儲6.5萬噸，但是，在生豬供應(yīng)量偏大的情況，豬價短期內(nèi)難以快速回升。
本月第四周全省活豬平均價格10.36元/公斤，比上月同期下降（簡稱環(huán)比，下同）8.71%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）下降9.50%，比全國平均價格低1.23元；全省仔豬平均價格23.77元/公斤，環(huán)比下降3.03%，同比下降13.55%，比全國平均價格高1.30元；全省豬肉平均價格17.08元/公斤，環(huán)比下降10.92%，同比下降15.10%，比全國平均價格低3.73元。
2. 雞蛋、西裝雞價格回升。清明節(jié)前消費需求增加，雞蛋價格明顯上升。隨著消費信心逐漸恢復(fù)，西裝雞價格微幅回升。本月第四周，全省雞蛋平均價格8.05元/公斤，環(huán)比上漲10.94%，同比上漲1.02%；全省西裝雞平均價格12.41元/公斤，環(huán)比上漲0.77%，同比下降10.62%。對我省5個縣15個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月蛋雞一個產(chǎn)蛋周期（500天）養(yǎng)殖效益在7元左右。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月肉雞養(yǎng)殖效益在3元左右。
3. 牛羊肉價格高位震蕩。隨著國人飲食觀念的改變和生活水平的提高，對牛羊肉消費需求日益增長，供需偏緊是牛羊肉價格維持高位的主要原因。本月第四周，全省牛肉平均價格58.50元/公斤，環(huán)比下降0.12%，同比上漲7.19%；全省羊肉平均價格67.48元/公斤，環(huán)比上漲1.64%，同比上漲4.28%。對我省6個縣18個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月肉牛養(yǎng)殖效益在1700元左右。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，本月肉羊養(yǎng)殖效益在400元左右。
4. 生鮮乳價格總體穩(wěn)定。本月第四周生鮮乳價格3.73元/公斤，環(huán)比持平，同比上漲22.35%。我省奶價最高的地區(qū)是雙城，為4.34元/公斤；最低的地區(qū)是北安，為3.41元/公斤。對我省7個縣21個規(guī)模場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，規(guī)模場生鮮乳均價4.20元/公斤，養(yǎng)殖效益在6000元左右。
5. 飼料價格微降。本月第四周全省玉米平均價格2.08元/公斤，環(huán)比下降0.42%，同比下降0.42%。全省豆粕平均價格4.10元/公斤，環(huán)比下降1.93%，同比下降1.47%。全省育肥豬飼料平均價格3.04元/公斤，環(huán)比下降0.88%，同比上漲3.94%。全省肉雞配合飼料平均價格3.10元/公斤，環(huán)比下降1.14%，同比上漲3.64%。全省蛋雞配合飼料平均價格2.86元/公斤，環(huán)比下降1.08%，同比上漲1.89%。
附件：黑龍江省2014年3月第4周畜產(chǎn)品及飼料集市價格
|
黑龍江省2014年3月第4周畜產(chǎn)品及飼料集市價格
|
|
單位：元／公斤、元／只
|
|
指標名稱
|
本周價格
|
去年同期
|
同比(%)
|
上月同期
|
環(huán)比(%)
|
|
仔豬
|
23.77
|
27.49
|
-13.55
|
24.51
|
-3.03
|
|
活豬
|
10.36
|
11.44
|
-9.50
|
11.34
|
-8.71
|
|
豬肉
|
17.08
|
20.11
|
-15.10
|
19.17
|
-10.92
|
|
雞蛋
|
8.05
|
7.97
|
1.02
|
7.25
|
10.94
|
|
商品蛋雛雞
|
2.42
|
2.71
|
-10.59
|
2.44
|
-0.49
|
|
商品肉雛雞
|
2.12
|
2.75
|
-23.10
|
2.09
|
1.36
|
|
活雞
|
10.56
|
11.38
|
-7.13
|
10.52
|
0.45
|
|
西裝雞
|
12.41
|
13.88
|
-10.62
|
12.31
|
0.77
|
|
牛肉
|
58.50
|
54.58
|
7.19
|
58.58
|
-0.12
|
|
牛奶
|
3.73
|
3.05
|
22.35
|
3.73
|
0.00
|
|
羊肉
|
67.48
|
64.71
|
4.28
|
66.39
|
1.64
|
|
玉米
|
2.08
|
2.09
|
-0.42
|
2.09
|
-0.42
|
|
豆粕
|
4.10
|
4.16
|
-1.47
|
4.18
|
-1.93
|
|
小麥麩
|
2.10
|
1.98
|
5.95
|
2.11
|
-0.61
|
|
進口魚粉
|
12.26
|
14.23
|
-13.86
|
12.68
|
-3.38
|
|
育肥豬飼料
|
3.04
|
2.92
|
3.94
|
3.06
|
-0.88
|
|
肉雞飼料
|
3.10
|
2.99
|
3.64
|
3.13
|
-1.14
|
|
蛋雞飼料
|
2.86
|
2.81
|
1.89
|
2.89
|
-1.08
|