隨著溫度的逐步升高，鶴城市民的最愛戶外燒烤又開始了。記者走訪牛肉市場時，不少商戶反映天熱后銷量明顯增長，個人購買占到三至四成左右。
“進入4月份后，牛肉銷量一天天地增長。”昨日中午，在中市場西側的馬家牛肉鋪，店主馬老板告訴記者，氣溫升高后，喜歡戶外燒烤的市民明顯增多，尤其到了周六和周日，來店里買肉的都是回頭客，每天能多賣掉近300斤的牛肉，個人購買者能占到總銷量的三成。
記者走訪了幾家牛肉店，家家
都在選肉、切肉、稱重，忙得不亦樂乎。市民張先生說，今天這天太熱了，特意跑來買幾斤牛肉，晚上約上幾個哥們兒燒烤。
記者走訪中了解到，目前牛肉價格并沒有變化，多數肉鋪每斤價格在33元左右。一家做了10余年牛肉生意的商戶介紹，最近牛肉銷量不錯，每天銷量近1000斤，比上個月銷量增長兩成左右，隨著進入夏季，銷量還會大幅提高。說起牛肉價格，該商戶表示，別看牛肉零售價格一直平穩(wěn)，從春節(jié)過后價格始終在每斤33元，但是批發(fā)價格已略有漲幅，為了攏住老客戶，誰也不敢私自調價。