2012年以來(lái),杜蒙縣大力發(fā)展中小型標(biāo)準(zhǔn)化牧場(chǎng)建設(shè),加強(qiáng)管理及技術(shù)指導(dǎo),全縣70余處牧場(chǎng)逐步走上規(guī)范管理軌道,生產(chǎn)水平逐年提升,主要做了以下幾個(gè)方面的工作:
1、充分利用龍頭企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì),發(fā)揮伊利公司的技術(shù)力量。
幾年來(lái),杜爾伯特縣不斷加強(qiáng)與龍頭企業(yè)的技術(shù)合作,在中小型牧場(chǎng)建設(shè)和經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中發(fā)揮了重要作用。由縣畜牧獸醫(yī)局與伊利公司共同組成牧場(chǎng)技術(shù)服務(wù)組,伊利原奶公司和飼料公司共計(jì)派出20余人的技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,在牧場(chǎng)建設(shè)過(guò)程中幫助選址和規(guī)劃,無(wú)償設(shè)計(jì)牧場(chǎng)建設(shè)圖紙,并在牧場(chǎng)建設(shè)過(guò)程中全程監(jiān)督和指導(dǎo),牛舍全部采用國(guó)際上先進(jìn)的散欄式飼喂方式,跨度達(dá)到27米以上;同時(shí),充分考慮北方大風(fēng)、大雪等因素,嚴(yán)格把握牧場(chǎng)建設(shè)質(zhì)量。在牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,龍頭企業(yè)派出技術(shù)人員全年長(zhǎng)期深入各牧場(chǎng)開展定期和不定期技術(shù)服務(wù),在牧場(chǎng)日常管理、飼料配比、疾病治療等方面給予指導(dǎo),幫助牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理走上正軌。
2、挖掘畜牧專業(yè)技術(shù)人員潛力,駐場(chǎng)服務(wù)規(guī)范牧場(chǎng)管理。
2014年,針對(duì)杜爾伯特縣各牧場(chǎng)逐步投入運(yùn)營(yíng),但均處于初步運(yùn)營(yíng)狀態(tài),管理水平有待規(guī)范的情況下。杜爾伯特縣充分發(fā)揮縣域技術(shù)人才優(yōu)勢(shì),挖掘?qū)I(yè)技術(shù)人才,選派技術(shù)干部到牧場(chǎng)實(shí)施駐場(chǎng)服務(wù),指導(dǎo)牧場(chǎng)科學(xué)管理,按照單產(chǎn)水平分群、配置TMR飼料,努力提升牧場(chǎng)單產(chǎn)。年初以來(lái),杜爾伯特縣在全縣選擇12處牧場(chǎng)作為示范場(chǎng),派出專業(yè)干部開展駐場(chǎng)指導(dǎo)。在指導(dǎo)過(guò)程中,派出的技術(shù)干部在牧場(chǎng)實(shí)行“一對(duì)一”、“面對(duì)面”的指導(dǎo),參與牧場(chǎng)管理的每個(gè)環(huán)節(jié),有針對(duì)性的提出牧場(chǎng)存在的問(wèn)題。在每次駐場(chǎng)指導(dǎo)后,縣畜牧獸醫(yī)局都組織一次技術(shù)交流會(huì),駐場(chǎng)技術(shù)人員總結(jié)服務(wù)工作,提出存在問(wèn)題,相互交流經(jīng)驗(yàn)。目前,杜爾伯特縣參與到示范場(chǎng)建設(shè)的牧場(chǎng)管理水平顯著提高,12處示范牧場(chǎng)泌乳奶牛全群日單產(chǎn)均達(dá)到25公斤以上,折合成年單產(chǎn)則達(dá)到7.5噸;犇康牧業(yè)、金福源牧業(yè)、鑫恒興牧業(yè)的奶牛日平均單產(chǎn)已經(jīng)達(dá)到28.5公斤以上(折合成年單產(chǎn)則達(dá)到8.55噸)。金山牧業(yè)日平均單產(chǎn)連續(xù)6個(gè)月保持在29.6公斤以上。在全省500頭以下私營(yíng)牧場(chǎng)中保持較高生產(chǎn)水平。
3、組織牧場(chǎng)業(yè)主外出參觀,學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)牧場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)。
為了徹底改變各牧場(chǎng)建設(shè)業(yè)主落后的管理觀念,開闊大家的視野,從開展規(guī)模化牧場(chǎng)建設(shè)以來(lái),杜爾伯特縣政府便積極組織參與到牧場(chǎng)建設(shè)和管理過(guò)程中的人員到省內(nèi)外,及杜爾伯特縣周邊考察、參觀。通過(guò)到河北灤縣等地考察,把養(yǎng)殖戶托牛入場(chǎng)和牧場(chǎng)合作經(jīng)營(yíng)管理的理念引入杜蒙,通過(guò)到內(nèi)蒙古巴彥淖爾地區(qū)考察,將多投入多產(chǎn)出的理念引回杜蒙,徹底改變了廣大牧場(chǎng)主不敢在奶牛飼喂上多投入的落后思想,各牧場(chǎng)對(duì)每頭泌乳牛從每天40元的飼料投入增加到了70元,奶牛日平均單產(chǎn)沖擊30公斤的高水平,每頭牛每天的效益也直接增加了30元左右。近期,杜爾伯特縣政府還準(zhǔn)備組織各牧場(chǎng)建設(shè)業(yè)主到寧夏地區(qū)考察,進(jìn)一步提升我縣的牧場(chǎng)管理水平。
4、發(fā)揮地方金融部門作用,多方籌集資金解決實(shí)際問(wèn)題。
針對(duì)牧場(chǎng)建設(shè)過(guò)程中,牧場(chǎng)建設(shè)業(yè)主資金不足的問(wèn)題,縣委縣政府多措并舉,幫助牧場(chǎng)業(yè)主籌集資金。市縣政府出臺(tái)針對(duì)牧場(chǎng)建設(shè)的補(bǔ)貼政策,對(duì)新建牧場(chǎng)市縣財(cái)政每平方米補(bǔ)助200元,縣政府提供相應(yīng)面積的建設(shè)用地,免費(fèi)為牧場(chǎng)打井、上電、鋪路;同時(shí),縣政府協(xié)調(diào)地方金融部門為牧場(chǎng)提供貸款支持。2011年以來(lái),市縣財(cái)政累計(jì)需投入牧場(chǎng)建設(shè)補(bǔ)貼資金達(dá)9914萬(wàn)元,協(xié)調(diào)牧場(chǎng)專項(xiàng)建設(shè)貸款1億元,發(fā)放貼息補(bǔ)助900萬(wàn)元。通過(guò)各項(xiàng)政策支持,幾年來(lái),杜爾伯特縣累計(jì)建成500頭規(guī)?;翀?chǎng)70余處。
5、引導(dǎo)散養(yǎng)向集約飼養(yǎng)過(guò)渡,加快規(guī)模養(yǎng)殖步伐。
幾年來(lái),杜爾伯特縣始終以保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益為重,引導(dǎo)散戶將奶牛托入牧場(chǎng)飼養(yǎng),加快推進(jìn)散養(yǎng)向集約飼養(yǎng)過(guò)渡。出臺(tái)了全托入場(chǎng)的“鐵牛政策”、現(xiàn)金牛政策、投資入股的“鐵牛政策”、大戶入場(chǎng)的“自養(yǎng)政策”、小戶入場(chǎng)的“合伙政策”、 聯(lián)合體入場(chǎng)飼養(yǎng)(即對(duì)有意愿養(yǎng)牛的社會(huì)群體,集中閑置資金購(gòu)買奶牛,與牧場(chǎng)簽訂合作協(xié)議,購(gòu)牛方租賃牧場(chǎng)閑置基礎(chǔ)設(shè)施將奶牛投放在牧場(chǎng)飼養(yǎng),或委托牧場(chǎng)給予統(tǒng)一管理,每年返還牧場(chǎng)固定租金或收益—廣宇牧業(yè))等多項(xiàng)將散戶奶牛吸納入牧場(chǎng)飼養(yǎng)的政策,以實(shí)現(xiàn)入托戶和牧場(chǎng)的雙贏。各牧場(chǎng)在享受牧場(chǎng)奶價(jià)的同時(shí),也紛紛出臺(tái)高于散戶鮮奶收購(gòu)價(jià)格的優(yōu)惠政策,吸納散戶入駐牧場(chǎng)飼養(yǎng),我縣散戶入托牧場(chǎng)的鮮奶收購(gòu)價(jià)格均高于普通奶站0.3元/公斤以上,個(gè)別牧場(chǎng)已經(jīng)高出0.7元/公斤。目前,全縣累計(jì)投入運(yùn)營(yíng)牧場(chǎng)59處,奶牛存欄17000頭,其中9000頭來(lái)自于散戶托養(yǎng)。