（趙敏黽） 杜爾伯特在奶牛養(yǎng)殖上探索出了新路子：建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛牧場(chǎng)，走邊建設(shè)邊完善、邊經(jīng)營(yíng)邊提高邊規(guī)范的“滾雪球”式發(fā)展道路。效果如何？記者前去一探究竟。
“吃著營(yíng)養(yǎng)餐，喝著深井水，睡著沙土床，閑著時(shí)候還可以到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)曬曬太陽(yáng)。”近日，記者在杜爾伯特克爾臺(tái)鄉(xiāng)金山牧場(chǎng)看到，這里的奶牛“幸福極了”。
幸福的奶牛也為杜爾伯特創(chuàng)下了可喜數(shù)據(jù)：1.5萬(wàn)頭牧場(chǎng)奶牛日交易商品奶量120噸，拉動(dòng)全縣總交易奶量以每年20%的速度增長(zhǎng)。而這種牧場(chǎng)式規(guī)范化養(yǎng)殖方式帶來(lái)的好處還遠(yuǎn)不止這些。
從2011年起到現(xiàn)在，杜爾伯特已建成規(guī)范化牧場(chǎng)78處，投入使用54處。與此同時(shí)，按照“三退三進(jìn)”目標(biāo)，家庭式規(guī)范化牧場(chǎng)建設(shè)也在緊張推廣建設(shè)之中，目前已投用20處。計(jì)劃3至5年基本消除散養(yǎng)，奶牛養(yǎng)殖集約化率達(dá)到90%。
據(jù)測(cè)算，牧場(chǎng)奶牛日產(chǎn)奶量平均26公斤，伊利集團(tuán)在牧場(chǎng)收購(gòu)的奶價(jià)為4.2元每公斤，比散戶多出8毛錢(qián)。按每年300天產(chǎn)奶期算，一年下來(lái)，一頭牧場(chǎng)奶?？蔀轲B(yǎng)殖戶增收6000多元。
“加快推進(jìn)奶牛規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，不能‘一條腿’走路，要多元投入來(lái)促動(dòng)。”主管畜牧業(yè)的副縣長(zhǎng)李景翔告訴記者，今年杜爾伯特借助地緣優(yōu)勢(shì)，吸引了數(shù)家有實(shí)力的企業(yè)來(lái)縣里投資興建牧場(chǎng)。目前已與多家企業(yè)達(dá)成意向性協(xié)議，正在進(jìn)行深入洽談。按照長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì)劃，引進(jìn)企業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模至少要達(dá)到1200頭。
在引進(jìn)企業(yè)投資的同時(shí)，杜爾伯特還做起了飼草飼料業(yè)這篇“文章”。這個(gè)縣計(jì)劃每年調(diào)整耕地面積的15%用于以青貯、苜蓿為主的優(yōu)質(zhì)飼草料種植。到2020年，優(yōu)質(zhì)苜蓿保有面積將達(dá)到10萬(wàn)畝、青貯面積達(dá)到25萬(wàn)畝。
“我們的最終目標(biāo)是組建青貯聯(lián)合體，推行統(tǒng)一種植、統(tǒng)一收貯、分戶使用的模式。”李景翔向記者說(shuō)道。
高標(biāo)準(zhǔn)奶牛牧場(chǎng)的建成不僅使杜爾伯特的奶牛產(chǎn)業(yè)初步邁向了現(xiàn)代化，而且還讓更多的奶牛養(yǎng)殖戶從中受益。
作為產(chǎn)業(yè)鏈條的終端，10多年來(lái)，杜爾伯特與伊利集團(tuán)始終保持著穩(wěn)定的合作關(guān)系。地企雙方都做出了承諾：外地奶價(jià)不管多高，杜爾伯特保證一滴牛奶也不外流。反過(guò)來(lái)，市場(chǎng)不管受到多大沖擊，伊利集團(tuán)也不準(zhǔn)單方降低奶價(jià)。李景翔說(shuō)，今年，伊利集團(tuán)再次加大資金投入，正在建設(shè)一處存欄5000頭奶牛的示范牧場(chǎng)。這個(gè)牧場(chǎng)建成后，將為全縣牧業(yè)集約發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。
變傳統(tǒng)為現(xiàn)代，從粗放到精細(xì)，由連心到連利，杜爾伯特奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和活力。按照這種模式發(fā)展，預(yù)計(jì)到2016年，全縣奶牛存欄量能達(dá)到26萬(wàn)余頭，規(guī)范化牧場(chǎng)將達(dá)到100處，牧業(yè)產(chǎn)值可達(dá)到42.7億元，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值、農(nóng)民人均純收入來(lái)自畜牧業(yè)貢獻(xiàn)率均將達(dá)到70%以上。