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省內要聞

伊春市伊春區(qū)強化鮮肉和肉制品安全監(jiān)管

發(fā)布時間:2015-04-14

 

  為確保全區(qū)鮮肉及肉制品消費安全,切實保護消費者身心健康,伊春市伊春區(qū)畜牧獸醫(yī)站深入開展鮮肉和肉制品安全整治,重點檢查轄區(qū)內2家肉制品加工廠。檢查人員抽樣檢查了肉制品加工廠的動物檢疫合格證,并查明肉類來源是否符合規(guī)定要求,從檢查來看燭光肉制品廠和渠博肉制品廠都能按要求出示每次進貨的動物檢疫合格證,并且序列號跟臺賬的記錄吻合。檢查未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)情況,抽查行動強化了對肉制品加工廠的肉類原料采購、生產(chǎn)和銷售等環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管,確保市民食用的肉制品安全性。