為促進我市昌利禽類屠宰加工廠合法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，鶴崗市畜禽屠宰管理所在主管局長帶領(lǐng)下，于2015年8月28日組織相關(guān)人員對鶴崗市昌利禽類屠宰加工廠進行了現(xiàn)場核查驗收。
經(jīng)現(xiàn)場核查，該廠的建立符合《黑龍江省畜禽定點屠宰廠（場）設(shè)置規(guī)劃》及《黑龍江省畜禽屠宰管理條例》關(guān)于建立畜禽定點屠宰廠的相關(guān)要求。主要土建工程有屠宰車間、辦公室、更衣室、鍋爐房等。屠宰車間清潔區(qū)和非清潔區(qū)進行了隔離,活禽與產(chǎn)成品分別走兩個通道，有屠宰禽類鏈條設(shè)備一套（電麻、浸燙、放血槽等）。尚需完善廠區(qū)硬化、增設(shè)洗車臺、屠宰車間頂棚、急宰間和無害化處理間等。
通過以上查驗，該廠基本具備了生產(chǎn)的條件，在完善之前可以試運營。檢查人員要求該廠在試運營期間，要嚴(yán)格執(zhí)行《黑龍江省畜禽屠宰管理條例》，嚴(yán)格執(zhí)行禽類屠宰操作規(guī)范，遵守國家法律法規(guī)，保證肉品質(zhì)量，確保出廠的肉品合法合規(guī)。并幫助該廠建立了禽類進出廠、屠宰等相關(guān)制度和記錄。
（鶴崗市畜牧獸醫(yī)局）