為保證生豬屠宰環(huán)節(jié)生產(chǎn)安全，杜絕“瘦肉精”病害肉品流入市場(chǎng)。按照黑龍江省畜禽屠宰管理要求，11月21日，呼瑪縣畜牧總站在呼瑪縣范圍內(nèi)開(kāi)展“瘦肉精”監(jiān)督檢測(cè)工作。進(jìn)一步切實(shí)保障全縣人民群眾消費(fèi)安全。
本次屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”專項(xiàng)監(jiān)督檢測(cè)范圍以規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)為主，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施本次專項(xiàng)監(jiān)督檢測(cè)工作，派出執(zhí)法人員和技術(shù)人員指導(dǎo)被檢生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，并做好樣品采集、快速檢測(cè)、疑似陽(yáng)性樣品送檢、結(jié)果報(bào)送等工作。抽取進(jìn)入定點(diǎn)屠宰企業(yè)的豬尿樣品進(jìn)行檢測(cè)，所有樣品均現(xiàn)場(chǎng)按分批次分別填寫抽樣單，由被抽檢定點(diǎn)屠宰場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)或負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)，每份樣品均及時(shí)用鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇三種“瘦肉精”快速檢測(cè)試紙條進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)篩查，并由抽檢單位2名以上執(zhí)法人員簽名確認(rèn)結(jié)果。
本次專項(xiàng)監(jiān)督檢測(cè)工作已抽檢生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)1家，此次抽檢生豬尿樣80份。通過(guò)快速“瘦肉精”檢測(cè)卡檢測(cè)，未發(fā)現(xiàn)一例陽(yáng)性樣品，充分說(shuō)明呼瑪縣“瘦肉精”監(jiān)管工作取得良好成效。(呼瑪縣畜牧總站)
