日前，龍江縣畜牧獸醫(yī)局抽調(diào)科技骨干人員對(duì)全縣多家大鵝養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）養(yǎng)鵝效益情況進(jìn)行了專(zhuān)題調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年全縣大鵝飼養(yǎng)量310.4萬(wàn)只，年末大鵝存欄69.1萬(wàn)只，全年大鵝出欄241.3萬(wàn)只。養(yǎng)鵝業(yè)每年過(guò)腹轉(zhuǎn)化糧食7萬(wàn)多噸。
龍江縣飼養(yǎng)大鵝的主要品種是昌圖豁鵝雜交鵝、黑龍江仔鵝，還有少量萊茵鵝等?？h內(nèi)的養(yǎng)鵝場(chǎng)一般飼養(yǎng)量都在3000—6000只，有的鵝場(chǎng)養(yǎng)殖量達(dá)到一、兩萬(wàn)只，平均每個(gè)勞動(dòng)力能夠養(yǎng)殖大鵝2000—3000只。絕大多數(shù)養(yǎng)鵝場(chǎng)都是購(gòu)雛飼養(yǎng)，鵝雛來(lái)源主要是本市專(zhuān)業(yè)孵化站孵化后送貨到家的鵝雛，也有一些農(nóng)戶(hù)自家用傳統(tǒng)土法孵化鵝雛養(yǎng)殖的。
龍江縣養(yǎng)殖的大鵝一般飼養(yǎng)周期為90—100天，平均出欄體重3.5—4.0公斤，最高達(dá)5.0公斤；平均耗料15公斤,料肉比為3.7—4.2：1。前、中、后各階段配合飼料平均價(jià)格為2.0元／公斤，養(yǎng)一只大鵝平均飼料成本為30元。鵝雛購(gòu)進(jìn)時(shí)平均價(jià)為6.0元／只，平均成活率85—90%。故每只鵝雛成本最終折合為6.8元，平均獸藥疫苗（包括小鵝寶疫苗、鵝雛開(kāi)口藥、驅(qū)蟲(chóng)藥、消炎藥、消毒藥等）費(fèi)2.0元／只，水電費(fèi)0.2元／只，人工費(fèi)5.0元／只，各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)44.0元。大鵝出欄平均銷(xiāo)售價(jià)為14.5元/公斤，平均銷(xiāo)售收入為54.4元／只，平均利潤(rùn)為10.4元／只。目前，市場(chǎng)上白條鵝的零售價(jià)為20—24元／公斤。
如果是農(nóng)戶(hù)自己家人養(yǎng)鵝，則平均利潤(rùn)為15.4元／只，最高的每只利潤(rùn)可達(dá)20元。（來(lái)源：龍江縣畜牧獸醫(yī)局）
大鵝養(yǎng)殖效益分析表
單位：元、公斤
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項(xiàng)目
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大鵝養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）
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購(gòu)雛成本
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6.8
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飼料費(fèi)
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30
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獸藥疫苗費(fèi)
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2.0
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水電費(fèi)
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0.2
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人工費(fèi)用
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5.0
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平均出欄體重
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3.75
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平均銷(xiāo)售價(jià)格
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14.5
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銷(xiāo)售收入
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54.4
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平均純收入
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10.4
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