11月5日至8日，中央電視臺(tái)軍事農(nóng)業(yè)頻道（CCTV-7）《科技苑》欄目組來(lái)到龍江縣，對(duì)黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧研究所孫芳研究員在龍江縣伊龍清真食品有限公司開展的奶公犢直線育肥技術(shù)進(jìn)行了采訪錄制。
自2012年起，孫芳研究員開始研究奶公犢直線育肥技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)是指運(yùn)用科學(xué)手段將奶公犢直線育肥到9月齡出欄，特點(diǎn)是利用奶公犢的低成本來(lái)生產(chǎn)高附加值牛肉。該項(xiàng)目養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小、相對(duì)成本低、綜合利潤(rùn)好。鑒于此，孫芳研究員又選擇在龍江縣伊龍清真食品有限公司的肉牛育肥舍開展了奶公犢直線育肥示范生產(chǎn)。2018年5月31日，40頭示范生產(chǎn)的奶公犢正式入舍，目前該示范生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)展順利。
CCTV-7《科技苑》欄目組對(duì)奶公犢直線育肥技術(shù)的發(fā)展、犢牛肉品質(zhì)評(píng)價(jià)，以及龍江縣肉牛市場(chǎng)和畜牧業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了詳細(xì)采訪與錄制。
龍江縣是全國(guó)商品牛生產(chǎn)基地縣，肉牛養(yǎng)殖數(shù)量大、質(zhì)量高、效益好，奶公犢數(shù)量多，育肥優(yōu)勢(shì)明顯。同時(shí)，龍江縣又是全國(guó)玉米種植大縣，各種飼料、玉米秸稈以及中糧公司的玉米加工副產(chǎn)品資源十分豐富，這些都是奶公犢育肥過(guò)程中的優(yōu)質(zhì)飼料原料。另外，龍江縣內(nèi)還有國(guó)際知名的大型牛羊屠宰加工龍頭企業(yè)——龍江元盛食品有限公司和黑龍江省西部地區(qū)最大的牲畜交易集散地——景星牲畜交易市場(chǎng)，無(wú)論是在奶公犢資源還是飼料資源，以及龍頭加工企業(yè)方面都極具優(yōu)勢(shì)。因此，奶公犢直線育肥技術(shù)在龍江縣具有很高的推廣價(jià)值，也將會(huì)發(fā)展成為全縣農(nóng)民養(yǎng)牛致富的新途徑。通過(guò)CCTV-7《科技苑》欄目組的專題報(bào)道，龍江縣的奶公犢直線育肥技術(shù)典型示范很快就會(huì)推向全省乃至全國(guó)。
（來(lái)源：龍江縣畜牧獸醫(yī)局）