新華網(wǎng)哈爾濱７月２８日專電題：警惕“神戶牛肉”背后的陷阱
新華社記者高增雙、李建平
“神戶牛肉”即使在我國已明令禁止從日本進口牛肉多年的情況下，在北京、上海、哈爾濱等城市的一些中高檔餐廳仍然能夠見到它的“身影”。那么這些牛肉究竟是不是正宗的日本“神戶牛肉”，它又是如何走上人們餐桌的？記者日前對此展開了調(diào)查。
“山寨神戶牛肉”冰城飯店賣高價
“神戶牛肉”作為日本特產(chǎn)，以其獨特的美味和高昂的價格聞名于世。在哈爾濱市南崗區(qū)中山路一家名為“頂新燕火鍋”的酒店，記者了解到，這里就有傳說中的“神戶牛肉”，雖然價格較高，但銷量還可以。酒店的接待人員稱，這里的日本“神戶牛肉”絕對正宗，沒有腥味，肥度適中，入口即化，因為產(chǎn)量較低所以價格比較昂貴，每盤４兩售價１９８元，大概是普通牛肉價格的１０倍。
而在哈爾濱一家經(jīng)營自助烤肉的飯店，服務(wù)人員也表示飯店有“神戶牛肉”，每盤４兩售價２８０元。當記者再三追問這種牛肉的來源時，服務(wù)人員終于講出了實情，“在哈爾濱的飯店里現(xiàn)在幾乎找不到真正的日本‘神戶牛肉’，我們飯店所謂的‘神戶牛肉’是從沈陽進的貨。”
記者調(diào)查了解到，當前哈爾濱市的一些中高級飯店往往以“神戶牛肉”為招牌招攬高端消費者，而所謂“神戶牛肉”的價格是國產(chǎn)普通牛肉價格的十幾倍甚至幾十倍，而這些所謂的“神戶牛肉”大多是冒名頂替的“山寨貨”。
日本“神戶牛肉”難入境 非假冒即走私
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，“神戶牛肉”是日本特產(chǎn)，因其選種嚴格，飼養(yǎng)精良，所以產(chǎn)量極低且價格昂貴。我國對于日本牛肉進口這幾年一直未放開，市場上銷售的所謂日本“神戶牛肉”一般都是假冒產(chǎn)品或者是非法商家從日本走私進來的。
一位飯店經(jīng)理坦言，日本“神戶牛肉”名氣大，身價高，再配上“喝啤酒長大”“口感鮮美，肉質(zhì)入口即化”等宣傳噱頭，得到一些消費者的追捧，而飯店銷售“神戶牛肉”也提高了飯店的檔次。“其實真正吃過日本‘神戶牛肉’的顧客并不多，所以也就很少有人能夠判斷出‘神戶牛肉’身份的真?zhèn)瘟恕?rdquo;他說。
記者從黑龍江省出入境檢驗檢疫局了解到，由于日本是瘋牛病的疫區(qū)，自２００１年起，我國就明令禁止從日本進口牛肉以及相關(guān)制品。而國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布的最新一期《禁止從動物疫病流行國家／地區(qū)輸入的動物及其產(chǎn)品一覽表》顯示，日本的牛及相關(guān)產(chǎn)品仍禁止進口。
今年３月，黑龍江省出入境檢驗檢疫局哈爾濱機場辦事處對來自日本的航班進境旅客攜帶行李進行查驗時，發(fā)現(xiàn)一名赴日本旅游的中國籍旅客攜帶有５盒日本“神戶牛肉”，約１公斤，工作人員當即將其扣留。
理性消費，避開“神戶牛肉”陷阱
對于飯店銷售仿冒“神戶牛肉”的現(xiàn)象，黑龍江省消費者協(xié)會提醒廣大消費者，在飯店就餐時，不要被所謂“神戶牛肉”的宣傳所蒙蔽，如發(fā)現(xiàn)仿冒、虛假宣傳等違法行為，應(yīng)及時向當?shù)毓ど?、衛(wèi)生等部門舉報，以保護自身利益，維護市場秩序。
省消協(xié)呼吁，消費者要提升對消費“神戶牛肉”危害的認識，購買假冒“神戶牛肉”會令經(jīng)濟受到損失，而食用了來自疫區(qū)的牛肉則可能威脅到人的身體健康，因此不食用“神戶牛肉”才是最明智的選擇。
黑龍江省社會科學(xué)院研究員董鴻揚表示，假冒日本“神戶牛肉”之所以能夠在市場站穩(wěn)腳跟，一方面是相關(guān)部門監(jiān)管不嚴，另一方面則是消費者的消費觀念存在誤區(qū)。當今社會有很多人認為“進口貨比國產(chǎn)貨強”“價格越高商品質(zhì)量越好”“高消費是高品位的表現(xiàn)”，正是錯誤的消費觀念給了一些不法商家牟取暴利的可乘之機。
董鴻揚說，理性消費才可能避免消費者的合法利益受到侵害。