豬肉價格的變化似乎印證了此前一些專家的“假摔”質疑。14日，國家統(tǒng)計局公布了50個城市主要食品平均價格變動情況(8月1日-10日)，豬肉五花肉和后腿肉價格都沒有延續(xù)前一期(7月21日-30日)的回落態(tài)勢。
數(shù)據(jù)顯示，五花肉價格比前一期上漲0.1%，后腿肉價格與前一期持平；而前一期兩者價格分別下降了0.6%和0.4%，曾被業(yè)內人士認為是豬肉價格迎來下行通道的信號。此外，商務部重點監(jiān)測的食用農(nóng)產(chǎn)品價格走勢(8月1日-7日)也顯示，豬肉批發(fā)價格同前一周持平，未能延續(xù)連續(xù)兩周價格回落的趨勢。
豬肉價格由于連續(xù)在居高不下的居民消費價格指數(shù)(CPI)中扮演重要推手角色而備受關注。此前，國家發(fā)改委相關負責人曾表示，將主要通過對低收入人群補貼而非打壓豬肉價格的方式來緩解“豬貴傷民”的現(xiàn)狀，并表示明年春節(jié)之后豬肉價格才能真正迎來拐點。