9月29日，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局召開四季度黑龍江省生鮮乳交易參考價(jià)新聞發(fā)布會，由省畜牧獸醫(yī)局首席新聞發(fā)言人、常務(wù)副局長王德勝發(fā)布了2011年第四季度的生鮮乳交易參考價(jià)。
按照黑龍江省人民政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省物價(jià)監(jiān)管局等部門關(guān)于進(jìn)一步完善生鮮乳購銷價(jià)格管理意見的通知（[2010]31號）要求，通過成本測算，省生鮮乳價(jià)格協(xié)調(diào)委員會研究決定,2011年第四季度的生鮮乳交易參考價(jià)格中準(zhǔn)價(jià)格（指的是機(jī)械化榨乳的生鮮乳脂肪含量3.1%，蛋白含量2.8%）是3.27元/公斤，上浮不高于15% (即最高3.76元/公斤)，下浮不低于10%（即最低不低于2.94元/公斤)，此價(jià)格為乳品企業(yè)結(jié)算到奶農(nóng)的價(jià)格。
王德勝副局長還回答了記者提出的相關(guān)問題，指出：今年我省奶業(yè)發(fā)展平穩(wěn)，產(chǎn)奶量比去年同期增長10%以上；但受到外國奶粉的沖擊，奶業(yè)發(fā)展壓力很大，國家質(zhì)檢總局今年初組織開展了對乳品生產(chǎn)企業(yè)的重新認(rèn)證，重新獲得生產(chǎn)許可證的企業(yè)，都投入了大量資金增添購置了檢驗(yàn)檢測設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量在過去的基礎(chǔ)上都有了新的提高?？梢哉f國產(chǎn)乳制品質(zhì)量已不遜色于進(jìn)口乳制品，國產(chǎn)乳制品在產(chǎn)品的價(jià)格、售后服務(wù)、產(chǎn)品的新鮮度方面還優(yōu)于進(jìn)口乳制品，國人對國產(chǎn)乳制品的信任度逐步提高。