新華網(wǎng)哈爾濱10月18日專電(記者 王春雨)哈爾濱市民以后在市場上購買豬肉，憑借小票上的追溯碼就能查詢到豬肉產(chǎn)地、檢驗檢疫、經(jīng)營主體等信息。記者從哈爾濱市商務局了解到，哈爾濱市計劃用兩年時間，建成覆蓋城區(qū)的肉菜流通追溯體系，讓消費者吃上放心肉菜。
肉菜流通追溯體系是以物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)為手段，建立肉類、蔬菜流通來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質(zhì)量安全追溯體系。以豬肉為例，從屠宰環(huán)節(jié)開始，每一批次豬肉都帶著產(chǎn)地、屠宰加工、檢疫檢驗、經(jīng)營主體等信息進入批發(fā)、零售消費環(huán)節(jié)，消費者可以憑借專用電子打印小票上的追溯碼，通過專用查詢機、手機、互聯(lián)網(wǎng)等查詢所購買豬肉的信息。
據(jù)了解，哈爾濱市將建設一個市級肉菜追溯管理中心平臺，與省級平臺、中央平臺互聯(lián)互通，并實現(xiàn)與農(nóng)委、工商、畜牧等部門有效對接。建成一個以市級追溯管理平臺為中心，批發(fā)零售市場流通節(jié)點為終端，以流通主體實名管理、遠程視頻監(jiān)控、質(zhì)量檢測及市場準入制度為支撐的肉菜流通可追溯體系。
據(jù)悉，哈爾濱市將首先在主城區(qū)的大型蔬菜生產(chǎn)基地、大中型超市等進行第一批肉菜流通追溯體系建設，并在總結(jié)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，逐步擴大覆蓋范圍，并探索向豆制品、水產(chǎn)品、水果等領(lǐng)域延伸。