美國一項(xiàng)調(diào)查顯示,57%的受訪者稱,動物福利對他們購買何種食品、選擇何種品牌和哪家商店產(chǎn)生影響。
在2003年和2013年都對消費(fèi)者問了同樣的問題:“你對肉、禽、魚、蛋、奶類相關(guān)的動物福利了解多少?” 答案設(shè)置了低、中、高三個選項(xiàng),在2003年,有超過一半的消費(fèi)者選擇低,30%選擇中等,20%選擇高。2013年,60%消費(fèi)者選擇中等,選擇低和高的各占20%。
消費(fèi)者被問道動物福利對其在購買食品、品牌和商店選擇方面有多重要?僅有18%的受訪者稱動物福利從不影響他們的決定,57%的受訪者稱多少會有影響,25%的受訪者稱總會考慮到動物福利。