9月中旬，美國(guó)食品安全檢驗(yàn)局(FSIS)發(fā)布中國(guó)家禽檢驗(yàn)監(jiān)管體系的最終審核報(bào)告。經(jīng)過(guò)對(duì)政府監(jiān)管能力，食品安全立法、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)示、動(dòng)物福利(Humane Handling)，衛(wèi)生體系，危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系，化學(xué)投入品殘留檢測(cè)，微生物檢測(cè)6方面等效指標(biāo)的實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)中國(guó)生產(chǎn)產(chǎn)品對(duì)健康有直接威脅，中國(guó)的家禽檢驗(yàn)監(jiān)管體系繼續(xù)與美國(guó)相關(guān)體系保持等效性。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部擬將允許中國(guó)出口禽肉制品范圍擴(kuò)大到加工過(guò)的雞、鴨和火雞。目前中國(guó)僅能向美國(guó)出口在中國(guó)加工和包裝的熟制雞肉產(chǎn)品，且原料需來(lái)自美國(guó)、加拿大或智利。
目前全國(guó)只有山東和安徽有企業(yè)向美國(guó)出口禽肉制品，所以對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)將是一個(gè)重要的商機(jī)。江蘇南京檢驗(yàn)檢疫局提醒：出口美國(guó)食品企業(yè)必須及時(shí)關(guān)注更新相關(guān)注冊(cè)要求，加強(qiáng)自身管理和風(fēng)險(xiǎn)防控能力，抓住有利商機(jī)。此外， FSIS還計(jì)劃對(duì)中國(guó)肉類(lèi)和家禽產(chǎn)品的食品安全監(jiān)管體系進(jìn)行年度等同審查。
（中新網(wǎng)江蘇 ）