近日，雞苗、毛雞、父母代雞苗和雞肉價(jià)格紛紛上漲，雞苗價(jià)格近一個(gè)月以來(lái)的漲幅超過(guò)一倍。分析人士指出，臨近元旦，生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)始備貨，但毛雞供給偏緊導(dǎo)致毛雞價(jià)格上漲。毛雞價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上行的同時(shí)，雞苗整體供應(yīng)不足，養(yǎng)殖戶對(duì)雞苗需求量大增，引發(fā)雞苗價(jià)格快速上漲。預(yù)計(jì)明年開(kāi)始父母雞苗價(jià)格或大幅上漲。
禽鏈價(jià)格上漲
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，11月父母代雞苗價(jià)格在20元/套左右，12月父母代雞苗價(jià)格在25元/套左右，區(qū)內(nèi)漲幅達(dá)25%;雞苗價(jià)格11月20日至今由1.77元/羽上行至4.01元/羽，區(qū)內(nèi)漲幅達(dá)126.55%;毛雞價(jià)格也整體上行，11月20日至今毛雞收購(gòu)價(jià)格由3.43元/斤上漲至4.00-4.10元/斤，區(qū)內(nèi)漲幅近20.00%。
同時(shí)，下游雞肉產(chǎn)品受毛雞價(jià)格大幅走高影響，價(jià)格亦大幅上調(diào)，肉雞綜合售價(jià)由11月下旬的8500元/噸，上漲至12月中旬的9900元/噸，區(qū)內(nèi)漲幅16.47%。卓創(chuàng)資訊分析師劉曉瑩指出，雞肉價(jià)格上行的主要原因是上游毛雞價(jià)格的上行帶動(dòng)，毛雞價(jià)格走高導(dǎo)致產(chǎn)品加工成本增加，食品廠為減少虧損，上調(diào)產(chǎn)品報(bào)價(jià)。
劉曉瑩分析表示，目前毛雞供應(yīng)量有限，食品廠產(chǎn)品新入庫(kù)量不大，食品廠庫(kù)存處于中間水平。從毛雞供應(yīng)端來(lái)看，由于前期孵化場(chǎng)虧損嚴(yán)重，多大量淘汰父母代，造成11月雞苗供應(yīng)緊張，加之近期疫病頻繁，毛雞飼養(yǎng)難度較大，短期內(nèi)毛雞供應(yīng)量難以較大增幅;從需求端來(lái)看，食品廠庫(kù)存處于中等水平，對(duì)毛雞的需求平穩(wěn)。因此預(yù)計(jì)短期毛雞價(jià)格或高位盤(pán)整，整體漲幅空間或不大。
對(duì)于雞苗價(jià)格的快速上漲，劉曉瑩認(rèn)為，近期毛雞價(jià)格強(qiáng)勢(shì)上行的同時(shí)，雞苗整體供應(yīng)不足，養(yǎng)殖戶對(duì)雞苗需求量大增，導(dǎo)致孵化場(chǎng)大幅上調(diào)雞苗價(jià)格。此外，隨著雞苗價(jià)格上漲向上傳導(dǎo)，預(yù)計(jì)明年1月父母代雞苗價(jià)格在35元/套左右，屆時(shí)父母代雞苗價(jià)格漲幅或達(dá)到40%。
祖代雞缺口顯現(xiàn)
統(tǒng)計(jì)顯示，截至12月10日，在產(chǎn)祖代種雞存欄量較年初下滑9.8%，同比下降4.5%;后備祖代種雞存欄量較年初下滑18.56%，同比下降4.5%。在產(chǎn)祖代種雞存欄量、后備祖代種雞存欄量均已降至2013年以來(lái)同期最低水平。
父母代雞方面，據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，在產(chǎn)父母代雞數(shù)量也呈下行趨勢(shì)，近期在產(chǎn)父母代種雞量下滑500至600萬(wàn)套，跌幅在20%至25%。華創(chuàng)證券指出，截至12月10日，父母代雞苗銷量連續(xù)四周低于90萬(wàn)套，父母代雞苗銷量已處于2013年以來(lái)同期最低水平，預(yù)計(jì)元旦前后父母代種雞銷量將明顯減少，禽鏈價(jià)格有望走強(qiáng)。
申萬(wàn)宏源指出，中上游產(chǎn)能縮減已傳導(dǎo)至父母代，且仍將持續(xù)。預(yù)計(jì)在產(chǎn)祖代種雞存欄量將持續(xù)下行至明年二季度末;在產(chǎn)父母代種雞存欄量預(yù)計(jì)將維持較低的水平，并在明年三季度末再下一個(gè)臺(tái)階。
從祖代雞引種數(shù)量上來(lái)看,由于國(guó)外主流引種國(guó)禽流感和國(guó)內(nèi)封關(guān)政策的影響,祖代雞引種在2015年、2016年已經(jīng)連續(xù)兩年不足70萬(wàn)套。根據(jù)目前的引種趨勢(shì),中泰證券預(yù)計(jì)2017年全年祖代引種(含更新量)在50至60萬(wàn)套之間，預(yù)計(jì)2018年全年引種在50至60萬(wàn)套之間,對(duì)應(yīng)100萬(wàn)套的均衡引種量短缺40%-50%。另一方面，強(qiáng)制換羽造成的產(chǎn)能期延長(zhǎng)已經(jīng)接近尾聲，2015年開(kāi)始的引種短缺將在2017年底至2018年初真正影響到父母代存欄水平的下降,行業(yè)整體景氣度將處于2至3年的恢復(fù)期。
文章來(lái)源：國(guó)際畜牧網(wǎng)