奧特奇（Alltech）2018年全球飼料調(diào)查顯示，2017年全球動(dòng)物飼料的產(chǎn)量達(dá)到10.7億公噸，比2016年增長(zhǎng)2.57％。奧特奇的這份第七版的報(bào)告收集了來(lái)自國(guó)際飼料機(jī)構(gòu)和全球144個(gè)國(guó)家31000多家飼料廠的數(shù)據(jù)。
奧特奇首席創(chuàng)新官兼企業(yè)賬戶副總裁Aidan Connolly表示：“自2012年以來(lái)，世界動(dòng)物飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)了13％，過去五年里，平均每年增長(zhǎng)2.5％。
Connolly認(rèn)為強(qiáng)勁的飼料生產(chǎn)態(tài)勢(shì)是全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和畜禽市場(chǎng)狀況的良好指標(biāo)。Connolly說：“世界飼料工業(yè)的產(chǎn)值達(dá)4300億美元，”他指出，飼料成本與大宗商品的可獲得程度直接相關(guān)。如果要預(yù)測(cè)未來(lái)的趨勢(shì)，我們將看到，由于市場(chǎng)上玉米和大豆以及其他蛋白質(zhì)產(chǎn)品的供應(yīng)充足，飼料的成本繼續(xù)走低。”除畜禽飼料產(chǎn)量外，奧特奇的報(bào)告還包含了全球?qū)櫸锸称罚?810萬(wàn)公噸）和馬飼料的產(chǎn)量（800萬(wàn)公噸）。
兩個(gè)地區(qū)增長(zhǎng)突出
過去五年里，非洲和歐洲的飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)顯著。不過值得注意的是，歐洲產(chǎn)量受諸如白俄羅斯、烏克蘭和俄羅斯等的前東歐國(guó)家增長(zhǎng)的推動(dòng)，而非歐盟。比如，俄羅斯的飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)了19％。俄羅斯現(xiàn)在是世界第四大飼料生產(chǎn)國(guó)，而去年它還位居第七。
Connolly認(rèn)為，俄羅斯總統(tǒng)普京致力于蛋白質(zhì)生產(chǎn)的本地化自給自足，推動(dòng)了該國(guó)所有品種專業(yè)飼料的生產(chǎn)。同時(shí)，非洲正在努力提高動(dòng)物蛋白的產(chǎn)量。Connolly說：“非洲發(fā)展非常迅速，在過去五年中增長(zhǎng)了30％。非洲所有類型飼料的產(chǎn)量都在強(qiáng)勁增長(zhǎng)。”不幸的是，對(duì)生產(chǎn)商來(lái)說，非洲大陸的飼料成本與其他地區(qū)相比是最高的。
亞洲的變化
亞太地區(qū)仍然是動(dòng)物飼料生產(chǎn)的世界領(lǐng)先者，占全球總產(chǎn)量的三分之一。2017年，亞太地區(qū)總體增長(zhǎng)3％；但關(guān)鍵的亞洲水產(chǎn)市場(chǎng)的飼料產(chǎn)量有所下降。“中國(guó)水產(chǎn)飼料產(chǎn)量下降5％；越南下降約9%；印度尼西亞下降了17％，臺(tái)灣和日本分別下降了9％和3％。”Connolly表示，“疾病、企業(yè)合并增加與效率的提升是導(dǎo)致這一趨勢(shì)的原因。”
亞太地區(qū)水產(chǎn)料產(chǎn)量占世界水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的70％。中國(guó)所有種類的飼料產(chǎn)量都有下降，但豬飼料產(chǎn)量反彈，較2016年增長(zhǎng)11％。
其他亮點(diǎn)
1.肉雞飼料產(chǎn)量超過了豬飼料產(chǎn)量，意味著到2022年，雞肉將成為全球消費(fèi)最廣的蛋白質(zhì)。
2.以下7個(gè)國(guó)家的飼料產(chǎn)量占全球總量的50%以上：中國(guó)、美國(guó)、巴西、俄羅斯、墨西哥、印度和西班牙。
3.伊朗的大部分飼料品種產(chǎn)量在中東處于領(lǐng)先地位。
4.受家禽、奶制品和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的增長(zhǎng)推動(dòng)，印度的增勢(shì)強(qiáng)勁，飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)了9％。
5.北美的飼料產(chǎn)量增長(zhǎng)2％。
6.在拉丁美洲，巴西、墨西哥和阿根廷的飼料產(chǎn)量占該地區(qū)總量的75％。
7.歐洲寵物食品產(chǎn)量位居世界第一。
8.全球雞肉、豬肉和魚肉消費(fèi)的趨勢(shì)正在影響牛肉的產(chǎn)量。
9.隨著肉雞產(chǎn)量和飼料轉(zhuǎn)化率的提高，家禽飼料的產(chǎn)量將不再反映雞肉消費(fèi)的實(shí)際增長(zhǎng)。
(來(lái)源：國(guó)際畜牧網(wǎng) )