聯(lián)合國糧農(nóng)組織周三警告，東南亞地區(qū)的食品過度使用和濫用抗生素問題嚴重，造成細菌耐藥性加強，進而對人類和動物構(gòu)成嚴重的健康風險。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織首席獸醫(yī)盧布羅斯在泰國曼谷出席有關(guān)抗菌素耐藥性的國際會議時，發(fā)出上述警告。他指出，在亞洲人口高速增長和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密集的大城市，抗生素耐藥性的威脅增加了。同時，由于人口增長、城市化動態(tài)及食物生產(chǎn)，“東南亞是一個問題地區(qū)”。
盧布羅斯表示，糧農(nóng)組織致力于教育農(nóng)民，讓他們知道使用抗生素促進動物生長的危險。同時，該組織也竭力執(zhí)行食品生產(chǎn)規(guī)則。
他說：“這不僅僅是通過白紙黑字記錄這些規(guī)則，而是必須去執(zhí)行這些規(guī)則。”
（文章來源：聯(lián)合早報網(wǎng)）