一看嘴形。嘴短而圓，大而齊，口叉深，下頜薄。下頜與上頜相對(duì)整齊的苗豬吃得多，不挑食，容易養(yǎng)，長(zhǎng)得也快。
二看眼睛。眼毛短，眼亮有神的豬，健康活潑，生長(zhǎng)良好，絕大多數(shù)無(wú)病。
三看耳鼻。鼻孔要大，與嘴相稱。耳朵大而薄，耳根厚而硬，雙耳距離寬的豬能吃會(huì)長(zhǎng)。
四看脖子。不粗不細(xì)，并有一定長(zhǎng)度，母豬可長(zhǎng)點(diǎn)，公豬適當(dāng)短些，育肥豬的不宜太粗。
五看軀干。肩背要寬。苗豬前肩高，背胸部寬闊發(fā)育良好，背平坦而直長(zhǎng)，腹板寬平稍下垂，腹形以“黃瓜肚”為好。
六看尾巴。苗豬尾巴根子租，尾巴稍紅，尾部皮薄，呈“丁”字狀，不但長(zhǎng)得快，而且性情溫馴。
七看奶頭。奶頭明顯且稀，但不少于6對(duì)。最好交叉均勻排列，前稀后密。7+6相對(duì)或7+8相對(duì)，8+9相對(duì)最為理想，這種豬具有先天性細(xì)胞分裂快的特點(diǎn)。
八看四肢。要求四腿強(qiáng)健，圓直粗長(zhǎng)，大腿肌肉豐滿，蹄大，體長(zhǎng)與體高比例適中，骨架大。
九看皮毛。皮薄紅潤(rùn)干凈，肋間毛向下垂。被毛整齊、毛稀、平滑、光亮的苗豬體質(zhì)好，長(zhǎng)得快。如果皮粗毛亂、蒼白無(wú)光澤，多為病豬、僵豬。
十看精神。健康苗豬精神飽滿，站立自然，步子平穩(wěn)。把豬的后腿提起來(lái)，豬不叫或叫聲不大，說(shuō)明性子不暴躁，對(duì)外界反應(yīng)遲鈍，能盡快適應(yīng)新的環(huán)境。