生產(chǎn)瘦肉型商品豬，不僅可以更好地滿足社會(huì)日益增長(zhǎng)的需 要，而且還能使生產(chǎn)者獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方法顯然 無(wú)法達(dá)到這個(gè)目的。生產(chǎn)瘦肉型商品豬的技術(shù)及要領(lǐng)：
一、采用雜交豬育肥
可選用長(zhǎng)白、大約克、杜洛克、漢普夏等瘦肉型公豬與本地純 種母豬雜交，也可用三元雜交來(lái)生產(chǎn)瘦肉型商品豬。即用上述雜交 一代作母本，再用另一品種瘦肉型公豬作父本雜交來(lái)生產(chǎn)商品豬。 這樣生產(chǎn)的雜交仔豬抗病力強(qiáng)，健壯、出生個(gè)體重，然后采用科學(xué) 飼養(yǎng)技術(shù)育肥，就可生產(chǎn)出高效的瘦肉型商品豬。
二、采用一貫育肥法
為了提高經(jīng)濟(jì)效益，必須采取一貫育肥法，也稱(chēng)"直線育肥 法"，而不能搞傳統(tǒng)的吊架子育肥法。這樣就可把飼養(yǎng)周期由原來(lái) 的一年左右縮短到六個(gè)月左右。同時(shí)，還必須注意以下三個(gè)環(huán)節(jié)： 1.合理地使用配合飲料。小豬上圈到50kg時(shí)，配合飼料中粗蛋 白要達(dá)到16%-18%，消化能要達(dá)到2.8兆卡/kg;每天喂配合飼 料0.75-1.5kg，并由小到大逐漸地增加。50kg至90階段，配合 飼料中粗蛋白達(dá)12%-14%;每天喂配合飼料1.5-2.5kg，喂 量也逐漸地增加。兩個(gè)階段的日喂量，以每隔10-15天增加0.2kg 為宜，直至高限為止。 2.改熟喂為生喂。這不僅可以節(jié)約大量的燃料，降低成本，還 能避免因蒸煮破壞掉大量的維生素。但配合飼料中的豆類(lèi)必須炒 熟，粉碎后才能使用。 3.注意飼喂方法。日喂2次，先喂精料，后喂青料，最后喂水。 不要精料、青料混合飼喂。精料可拌濕喂，料水比例1：2，青料 可切碎，供給的飲水一定要清潔衛(wèi)生。
三、加強(qiáng)管理和疾病的防治
1.上圈豬首先要進(jìn)行豬瘟、丹毒、肺疫的預(yù)防注射。 2.每?jī)芍苡檬蚁疽淮稳ι?。圈舍進(jìn)出口，要設(shè)石灰水消毒 坑。 3.小豬上圈和50kg時(shí)，應(yīng)各驅(qū)一次體內(nèi)寄生蟲(chóng)。 4.圈舍勤打掃，經(jīng)常保持清潔、干燥。豬舍要冬暖夏涼。 5.上圈后應(yīng)加強(qiáng)調(diào)教，使之吃料、睡覺(jué)、拉屎排尿定位。 6.按大小強(qiáng)弱進(jìn)行分群飼養(yǎng)。