一、秸稈飼喂干奶期的奶牛
(1)干奶期母牛的喂養(yǎng)特點:奶牛產(chǎn)犢前兩個月應(yīng)使其停止泌乳,此時叫做干奶期。適當(dāng)?shù)耐V姑谌?,有利于延長奶牛的泌乳壽命。實踐證明,一般奶牛的泌乳壽命為10個泌乳期,如果每一個泌乳期都堅持60天的干奶期,延長一個泌乳期壽命,即使得牛奶產(chǎn)量增加一倍,又等于多繁殖一頭犢牛。干奶期的牛,其日糧的粗飼料和青料的總干物質(zhì)每天喂給量,一般要相當(dāng)于其體重的1.5—2.0%。例如,干奶牛體重600千克,則全天總干物質(zhì)進(jìn)食量為9—12千克。在干奶期的不同時間,日糧粗料與精料比不同。以干物質(zhì)為基礎(chǔ)計,干奶期粗精料比為8︰2或7︰3;臨產(chǎn)前2周為6︰4或5︰5;而泌乳旺期則應(yīng)為4.5︰5.5或4︰6。干奶期的母牛,應(yīng)喂以較好的牧草、干草或者半干青貯牧草。如果以喂玉米秸青貯為主,則每頭每天應(yīng)供20千克以上的玉米秸青貯,同時補喂0.5千克豆餅。如果加有尿素的玉米秸青貯,則不需要另外補充蛋白質(zhì)飼料。宜春高新技術(shù)專利產(chǎn)品開發(fā)中心編著,提供活力99生酵劑發(fā)酵秸稈飼料。
(2)堿處理秸稈喂干奶期牛的模式:用堿處理秸稈飼喂干奶??梢源娌糠智噘A料,其飼喂量可以占日糧干物質(zhì)的77%。例如,以堿化秸稈為主要粗飼料,并自由采食每天每頭日加喂10千克青草青貯或玉米秸青貯、0.5千克的糖蜜和0.06千克的無機鹽。據(jù)分析,此時秸稈物質(zhì)量為8千克,占總干物質(zhì)的77.2%,達(dá)到 了上述的營養(yǎng)需要。
二、秸稈飼喂泌乳期母牛
(1)泌乳期奶牛的飼養(yǎng)特點:泌乳母牛的營養(yǎng)需要包括維持生長需要和泌乳需要。頭一、二個泌乳期的母牛除要考慮其自身生長需要外,還要分別增加20%和10%的營養(yǎng)供給量。在泌乳高峰期,除了保證優(yōu)質(zhì)干草和青貯飼料任其采食外,還要適當(dāng)增加精料的喂量和次數(shù)。例如:每日產(chǎn)奶量10千克時,精粗料比為3︰7(以干物質(zhì)計),日喂混合精料4千克;每日產(chǎn)奶量15千克時,精粗料比例可以不變,但精料喂量應(yīng)增到5.6千克;日產(chǎn)奶量達(dá)到20千克時,精粗比調(diào)整為4︰6,精料喂量為7.6千克;日產(chǎn)奶量25千克時,精粗料比約為5.5︰4.5,精料喂量9千克;每日產(chǎn)奶量達(dá)到30千克時,精粗料比變?yōu)?︰4,精料喂量達(dá)13.2千克。
(2)秸稈飼喂初產(chǎn)奶牛:初產(chǎn)奶牛(頭胎牛)不僅產(chǎn)奶,而且還在生長,所以不能飼喂過多的秸稈料,一般秸稈料的喂量可以占日糧干物質(zhì)的19%左右,玉米秸青貯占日糧的56%左右。例如,初產(chǎn)奶牛的日糧,除玉米秸青貯料自由采食外,還可以加喂秸稈4千克、糖蜜1千克、玉米粉2千克、大豆餅1千克、魚粉0.75千克和無機鹽混合料0.2千克。宜春高新技術(shù)專利產(chǎn)品開發(fā)中心編著,提供活力99生酵劑發(fā)酵秸稈飼料。
(3)秸稈飼喂泌乳奶牛:玉米秸青貯是提高產(chǎn)奶量、降低飼料成本,供給奶牛能量的當(dāng)家飼料。餅粕、苜蓿、青干草以及魚粉、血粉等是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)飼料。在我國農(nóng)村飼養(yǎng)奶牛的條件下,一般應(yīng)當(dāng)每產(chǎn)3—5千克奶喂1千克精料,精料與粗料(干物質(zhì))比應(yīng)為35︰65,蛋白質(zhì)占日糧干物質(zhì)的2—16%;粗纖維占日糧的20%左右;食鹽和無機鹽飼料占3%左右,其鈣磷之比應(yīng)保持在1.3--2︰1。
飼養(yǎng)一頭平均日產(chǎn)5千克奶的泌乳牛,每日應(yīng)供給精料3—5千克(其中餅粕類應(yīng)占到15—20%),青貯料20—25千克,青干草或氨化和堿化秸稈2.0—2.5千克。因此,養(yǎng)一頭成年奶牛,每年最少應(yīng)貯備玉米秸青貯飼料8000千克,氨化秸稈或青干草800千克,精料500千克。
據(jù)報道,用氨化稻草(占日糧干物質(zhì)的30%)喂泌乳牛,平均日產(chǎn)奶量達(dá)到24.12千克,乳脂率達(dá)3.24%。在同樣日糧組成的條件下,用50%氨化玉米秸,代替等量的羊草喂泌乳牛,結(jié)果表明,氨化玉米秸或玉米秸代替泌乳牛日糧中50%的羊草,對泌乳牛的產(chǎn)奶量和牛奶的營養(yǎng)成分均無不良影響。日產(chǎn)奶量達(dá)到26.24千克,乳脂率為3.30%。宜春高新技術(shù)專利產(chǎn)品開發(fā)中心編著,提供活力99生酵劑發(fā)酵秸稈飼料。
(4)秸稈飼喂泌乳末期的奶牛:泌乳末期的奶牛,既在產(chǎn)奶又在懷孕,故需要相當(dāng)數(shù)量的能量、蛋白質(zhì)和無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。在保證其日糧蛋白質(zhì)水平的同時,飼喂玉米秸青貯,并再喂占日糧干物質(zhì)40%左右的氨化或堿處理秸稈,即可滿足其營養(yǎng)需要。例如,日產(chǎn)奶15千克的懷孕后期奶牛,可以日喂青貯料15千克,再讓其自由采食氨化秸稈料,并補飼糖蜜4千克,玉米粉3千克,魚粉0.3千克,尿素0.1千克和0.1千克無機鹽。