肉羊是草食動物，吃青草天經(jīng)地義，可是在河北省辛集市綠源農(nóng)莊養(yǎng)羊場，羊兒既不吃草，也不吃糧食，它們吃的是果渣和酒糟等。農(nóng)莊有一個大大的發(fā)酵池，把果渣、酒糟、淀粉渣等七八種糧食加工企業(yè)的下腳料混合在一起，再添加一定量的微量元素和維生素，經(jīng)過厭氧發(fā)酵，營養(yǎng)豐富，很受羊的歡迎。
正如辛集市綠源農(nóng)莊經(jīng)理沈占全說的“果渣、酒糟、醬油渣、淀粉渣作為羊飼料，口感好，適口性強，羊挺愿意吃，利用率也挺高。”農(nóng)莊現(xiàn)存欄肉羊2000只，年出欄10000只。按照通常的養(yǎng)羊方法，每只羊每天要吃一斤半糧食，農(nóng)莊每年養(yǎng)的一萬只羊，全年可節(jié)約糧食500噸。用果渣、酒糟喂羊源于綠源農(nóng)莊經(jīng)理沈占全的有心，六年前的一天，他看到羊群爭著搶食丟棄在路邊的果渣，留心觀察一段時間之后，沈占全產(chǎn)生了用果渣養(yǎng)羊的念頭，并為此進行了反復試驗。辛集市畜牧局副局長肖亞彬說“國家早在十年前就提倡圈舍養(yǎng)羊，嚴禁放養(yǎng)羊，可是在農(nóng)區(qū)人們的養(yǎng)殖習慣仍然以放養(yǎng)或半放養(yǎng)方式為主，真正要圈舍養(yǎng)殖肉羊進行育肥，成本相對偏高，原有的幾個肉羊場，由于經(jīng)濟效益底，最后都沒有發(fā)展起來，而綠源農(nóng)莊的沈占全依靠自己的養(yǎng)殖經(jīng)驗，在技術人員的指導下，逐漸摸索出一條依靠果渣、酒糟、醬油渣、淀粉渣等糧食加工企業(yè)的下腳料作為羊基礎料開展育肥的好路子，這種方法經(jīng)過三四年的探索非常成功，每只羊一個飼養(yǎng)周期能賺120--150元，效益非常好。”
現(xiàn)在，沈占全又有了新的想法，他承包了農(nóng)莊西側(cè)的50畝地，準備用自家的羊糞種植有機蔬菜瓜果，使農(nóng)莊真正走上生態(tài)循環(huán)發(fā)展的軌道。