一、選擇肉牛犢品種非常重要，生長快慢取決于品種質(zhì)量，好的品種能減少育肥周期，獲得可觀收入。我們推薦的肉牛犢品種：魯西黃牛、西門塔爾牛、利木贊牛，選購3-4月齡的養(yǎng)殖最好。
二、牛犢到家后要喂養(yǎng)優(yōu)質(zhì)新鮮的干草，第一次先給牛犢飲食，八成飽后在飼喂優(yōu)質(zhì)干草或秸稈，首次喂養(yǎng)飼料要限量，每頭牛2-3公斤，慢慢的再逐漸增加飼料量，5-6天后在正常的喂養(yǎng)充足的飼料。
三、飼料搭配要掌握科學(xué)方法。對3月齡犢牛每天喂養(yǎng)精料1公斤，粗料可增加到4公斤，在飼料中加入適量鮮青草或青貯飼料，對牛的的發(fā)育很有幫助。
四、春季是多雨季節(jié)，牛犢的圈舍切記不能陰暗潮濕，在中午或者天氣好的時候，讓牛犢在室外多活動或者多曬太陽，有條件的還可以放養(yǎng)。
五、您如果將購買的肉牛犢作為生產(chǎn)母牛來培養(yǎng)，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)少量添加精料。但要注意不能營養(yǎng)過剩，先把骨架生長起來，在發(fā)情期內(nèi)配種。牛犢經(jīng)過了一星期適應(yīng)期后，喂養(yǎng)應(yīng)按照育肥期內(nèi)正常的1天2次來喂料，混合精料的量一般占活牛體重的0.3%-0.5%，以后逐漸增加。