一、飼喂粥料法。有資料表明，喂粥料的肉牛比喂干濕料的肉牛提高產(chǎn)奶量13％。加工粥料可先把粉狀精料加少許食鹽，用少量水沖稀攪勻，待鍋內(nèi)水沸騰時倒入，攪拌5-10分鐘即成。
二、頭部冷熱法。把熱水袋固定在肉牛兩角之間，冬天灌滿熱水，夏天灌滿冰涼水，使肉牛感到舒適，冷熱應激小，產(chǎn)奶量可隨之增加。
三、修整牛蹄法。每季度修整牛蹄一次，特別在春初秋末尤為重要。把不正確的牛蹄校正過來。可使肉牛日產(chǎn)鮮奶增加1-2公斤。
四、加喂脂肪法。脂肪產(chǎn)熱性能高，能改善飼料的適口性，在飼料中添加3％-5％的動物油脂，可提高肉牛對飼料的消化率。同時要適當提高飼料中鈣的含量。
五、夜間補料法。冬季夜間11點左右補給產(chǎn)肉牛1公斤熱熟料，可增加營養(yǎng)，提高抗寒能力，日增鮮奶2公斤以上。夏季補給液料可達到同樣的效果。
六、喂秕殼葵花籽法。秕殼葵花籽含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，在飼料中加入10%-20％，產(chǎn)奶量可提高15％左右。
七、喂甜高粱法。甜高粱營養(yǎng)豐富，據(jù)試驗，肉牛喂甜高粱可比喂玉米每頭每日增產(chǎn)鮮奶0.5-1公斤。
八、添加胡蘿卜素法。在肉牛產(chǎn)奶前30天和產(chǎn)奶后92天的日糧中添加7克胡蘿卜素制劑，可使每個泌乳期凈增牛奶200公斤。
九、喂魚蝦法。每頭每天摻拌在飼料中煮熟的小魚蝦0.3公斤，可增產(chǎn)鮮奶2公斤；如在肉牛泌乳初期每頭每天添加魚粉0.75公斤，可增產(chǎn)鮮奶1.5公斤左右。