大致分為以下幾個情況，肉牛品種的生長快與慢，不單單是品種的選擇，還要看肉牛品種本身的質量。另外飼料的搭配，粗料和細料的選擇。還要看什么地區(qū)，應該養(yǎng)殖什么品種。 那么怎么去選擇呢？大致分為南放地區(qū)和北方地區(qū)： 北方地區(qū)： 西門塔爾牛，夏洛萊牛。這兩種牛在國內任何地區(qū)都可以圈養(yǎng)，放牧不可以。并且肉牛體重會生長的特別大。 南方地區(qū)： 比如：廣東省，福建省，浙江省，西門塔爾?？梢责B(yǎng)殖嗎？當然可以，但是養(yǎng)殖戶一定要注意，現(xiàn)在廣東省，福建省，浙江省，還是比較喜歡黃牛肉，肉牛養(yǎng)殖戶一定要考慮到當?shù)厥袌鲂枨蟆Ｈ绻镜叵矚g黃牛，那么就要做黃牛的養(yǎng)殖，但是切記不要養(yǎng)殖本地黃牛。因為南方地區(qū)的黃牛，2年僅達到5,6百斤，生長速度極慢?？梢哉f，基本沒有任何的效益。除非可以無成本的放養(yǎng)。所以建議養(yǎng)殖改良黃?；蛘唠s交黃牛。 目前國內養(yǎng)殖數(shù)量最大的肉牛品種就是西門塔爾牛，在全國每個城市都有養(yǎng)殖。 如果您對于選擇哪個品種不夠了解，希望大家好好的了解，選擇適合自己的肉牛品種，才可以得到更高的利潤，希望做肉牛養(yǎng)殖的朋友都可以牛氣沖天，山東省濟寧市嘉祥縣錦程養(yǎng)殖場歡迎全國各地肉牛養(yǎng)殖場前來引種合作。
（云南農民）