1.調(diào)配營養(yǎng)。淘汰羊一般都已停止生長發(fā)育，要增加其脂肪沉積需大量的能量物質(zhì)，其他營養(yǎng)物質(zhì)
只能用來維持生命活動以及滿足恢復肌肉等組織器官最佳狀態(tài)的需要。因此，營養(yǎng)需要中除熱能要增加
10%左右外，其他的都要低于羔羊和青年羊。淘汰羊可選擇牧草豐盛、地勢平坦、有水源的地方進行放
牧育肥，但僅靠放牧很難使羊短期內(nèi)達到滿膘。一般宜放牧1～2個月，然后進行不少于1個月的舍飼育
肥，利用高精料日糧催肥，以達到改良羊肉品質(zhì)的目的。牧草缺乏時應(yīng)注意補飼，在自由采食粗飼料的
情況下，每只羊每日補飼0.75公斤玉米、麥麩和少量豆餅配成的混合精料。牧草豐盛時，可適當減少補
飼量。
2.掌握時間。淘汰羊育肥期不宜過長，因為其體內(nèi)沉積脂肪能力有限，一旦滿膘就不再增重。一般
以2～3個月為宜。育肥后期通常用稱重法檢查羊的增重速度，或用外觀法、觸摸法判定其膘肥程度。