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肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題

發(fā)布時(shí)間:2014-08-25

 

  隨著家禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)殖管理與硬件技術(shù)也隨之進(jìn)步,風(fēng)機(jī)、濕簾、暖風(fēng)爐、網(wǎng)上養(yǎng)殖模式等也越來(lái)越為養(yǎng)殖戶(hù)接受并使用;而保健品和添加劑的發(fā)展,使得料肉比由原來(lái)的2.15左右逐步下降,個(gè)別地區(qū)達(dá)到了1.7左右,人們的養(yǎng)殖觀念也隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展而變化著。雖然如此,部分養(yǎng)殖戶(hù)在養(yǎng)殖過(guò)程還是存在著一些誤區(qū)從而未能將養(yǎng)殖效益最大化。以下總結(jié)市場(chǎng)上常見(jiàn)部分問(wèn)題供大家參考。

  一  不注重糞便處理

  好一點(diǎn)的養(yǎng)殖戶(hù)把糞便處理到遠(yuǎn)離棚舍的區(qū)域或賣(mài)掉,部分養(yǎng)殖戶(hù)直接將糞便堆放在棚舍之外,甚至將糞便堆放在棚舍上風(fēng)向處。1克糞便中存在的病原總數(shù)以?xún)|計(jì)算,而且由于糞便大部分是成禽排放,其中的病原在成禽上可能不會(huì)出現(xiàn)任何臨床癥狀或僅出現(xiàn)輕微的可以忽略的臨床癥狀,但對(duì)雛禽來(lái)講可能是致命性的,如沙門(mén)氏菌病和病毒病。因此,做好糞便無(wú)害化處理非常重要,對(duì)于糞便最好的處理辦法就是將其遠(yuǎn)離禽舍,或采取密封堆漚等熟化措施殺滅其中的病原。

  二  不注重消毒或消毒劑使用不當(dāng)

  環(huán)境消毒大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)都可能做到,而熏蒸和帶雞消毒有的養(yǎng)殖戶(hù)則不太注重。進(jìn)雞之前的熏蒸消毒是最全面的消毒方式,而周邊有爆發(fā)性疾病時(shí)帶雞消毒則是減輕感染壓力的最有效方法。試驗(yàn)證明,同一雞場(chǎng)發(fā)生發(fā)生疾病時(shí),每天帶雞消毒的雞舍發(fā)病輕微,但不消毒的雞舍發(fā)病會(huì)非常嚴(yán)重。對(duì)于消毒劑的選擇,育的養(yǎng)殖戶(hù)始終如一的使用一種消毒劑,從來(lái)不更換品種,殊不知病原對(duì)消毒劑也會(huì)逐步產(chǎn)生抗性而降低消毒劑的效果。因此,至少要準(zhǔn)備3種消毒劑輪換使用以避免消毒效力降低,同時(shí)在多批次感染相同疾病或爆發(fā)烈性傳染病之后一定要更換消毒劑并使用消毒效果好的產(chǎn)品,以避免相同病原再次感染大群。

  三  不重視養(yǎng)殖管理

  與此相關(guān)的是一旦養(yǎng)殖效益下滑,養(yǎng)殖戶(hù)最容易將責(zé)任歸于雞苗質(zhì)量不好或是飼料不好,再或是藥物和獸醫(yī)診療工作不得當(dāng)。誠(chéng)然,雞苗質(zhì)量是比較重要的一個(gè)因素,須知只有精細(xì)管理,使雞始終處于健康的狀態(tài),才能使飼料被充分吸收,并最終發(fā)揮雞只的最大生產(chǎn)性能;更何況在雞發(fā)病時(shí),要求某些管理方面更為精細(xì)(如溫度、營(yíng)養(yǎng)、飲水等),即使藥物再好、治療方案再合理,如果最終管理沒(méi)跟上也不會(huì)發(fā)揮應(yīng)有的治療效果。

  四  片面追求多吃料

  在正常養(yǎng)殖后期(如30日齡以后),很多養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)問(wèn)“是否有能增加采食量的產(chǎn)品”,這可以從兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)明。目前的快大型肉雞采食量按飼料實(shí)際情況都會(huì)有一定的采食標(biāo)準(zhǔn),各廠都會(huì)有相應(yīng)的指導(dǎo)量,在此基礎(chǔ)上因個(gè)體或季節(jié)差異會(huì)有增減幅度,但不會(huì)超過(guò)1 5%.在此基礎(chǔ)上如果是雞群發(fā)病后采食量下降,增加采含量的方法就是將疾病治好,在治療過(guò)程可根據(jù)病情使用一定的增食劑,基本都是提高胃動(dòng)力和抵抗力的產(chǎn)品,這種增食具有一定意義,如果是大群正常而采食量又在指導(dǎo)范圍內(nèi)片面追求采食量則意義不大,因?yàn)榇藭r(shí)也可以通過(guò)提高胃動(dòng)力或作用于神經(jīng)系統(tǒng)的藥物來(lái)提高采食量,由于機(jī)體對(duì)飼料已經(jīng)達(dá)到最佳吸收,但此時(shí)吃得多就未必長(zhǎng)肉多,有時(shí)反而會(huì)造或飼料浪費(fèi)。正常情況下可定期投喂提高轉(zhuǎn)化率的保健品以達(dá)到改善料肉比的效果,如每周投2~3天的活菌制劑。

  五 天天喂藥,不喂不放心

  這在當(dāng)前的養(yǎng)殖過(guò)程中極為常見(jiàn),其原因歸結(jié)都是因?yàn)槟壳安√?、太?fù)雜,而養(yǎng)殖戶(hù)持有的觀念是“投藥發(fā)病至少我努力防了,說(shuō)明疾病厲害,而沒(méi)投藥發(fā)病則是后悔當(dāng)初沒(méi)投藥”,堅(jiān)持“不后悔”原則,因此基本天天用藥。須知“是藥三分毒”,藥物在使用后不僅僅對(duì)病原菌起作用,大多數(shù)抗生素也會(huì)將腸道內(nèi)的一些正常菌群殺死,而這部分細(xì)菌則對(duì)飼料的分解吸收起很大作用,被殺滅后會(huì)造成飼料轉(zhuǎn)化率降低,我們說(shuō)的“投藥期間難長(zhǎng)肉”就是這個(gè)原因。一般來(lái)說(shuō),大群精神狀態(tài)、采食飲水、行為正常時(shí)不需要投藥,需要做的一是搞好消毒丁作,二是使用提高抵抗力的保健品使機(jī)體抵抗力升高,減少發(fā)??;只有病少,雞才有可能長(zhǎng)得好。

  六  自己診斷自己治療

  有的養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)殖時(shí)間很長(zhǎng),通過(guò)自己的學(xué)習(xí)也了解了很多疾病,而且對(duì)解剖病變等也不陌生,加之以往的用藥經(jīng)驗(yàn),因此自己看病自己用藥。除非是自己系統(tǒng)學(xué)習(xí)過(guò)與之相關(guān)的理論知識(shí),否則還是應(yīng)該聽(tīng)取獸醫(yī)的意見(jiàn),因?yàn)橄嗤∽兊募膊√啵枰M(jìn)行相應(yīng)的鑒別、排除診斷;而且每種藥物都有各自的作用癥狀、病變和使用方法,自己在使用時(shí)可能會(huì)不對(duì)癥或不能將藥物最佳效果發(fā)揮出來(lái)。

  七  忽視應(yīng)激預(yù)防

  目前在養(yǎng)殖過(guò)程應(yīng)激幾乎無(wú)處不在,影響最大的是龜疫應(yīng)激和溫差應(yīng)激。養(yǎng)殖戶(hù)都知道在使用疫苗后投藥預(yù)防免疫應(yīng)激,而忽略了免疫的過(guò)程中抓雞也是一種應(yīng)激行為,因此建議在使用疫苗4小時(shí)之前使用預(yù)防應(yīng)激的藥物(飲水免疫除外);而溫度應(yīng)激產(chǎn)生的主要原因是溫差過(guò)大(超過(guò)6℃即可表現(xiàn)明顯),大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)都能堅(jiān)持看天氣預(yù)報(bào),在了解到未來(lái)會(huì)出現(xiàn)大幅溫度變化時(shí)可在晚間投2小時(shí)的預(yù)防應(yīng)激的藥物,以減輕可能出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng)。應(yīng)激藥物使用維生素c即可,注意要在兩小時(shí)內(nèi)喝完。

  八 認(rèn)為疫苗不管用

  對(duì)于這個(gè)問(wèn)題養(yǎng)殖戶(hù)最困惑的是“我已經(jīng)用了疫苗,怎么還發(fā)病呢?”。目前任何疫苗的保護(hù)力都達(dá)不到100%,疫苗使用的理念是將發(fā)病概率降到無(wú)限接近于0;由于免疫不當(dāng)造成漏免或疫苗使用劑量不足、強(qiáng)毒與變異毒株的存在、抗體水平不高、機(jī)體抵抗力下降等各種因素的影響,疫苗的保護(hù)力與實(shí)際情況有差別,在有強(qiáng)毒和變異株感染時(shí)則會(huì)爆發(fā)相應(yīng)疾病。因此,免疫后還會(huì)發(fā)病不能單純的將責(zé)任歸為疫苗不行,而是要找到發(fā)病的真正原因。疫苗是預(yù)防病毒病的首選。

  九  接受養(yǎng)殖新理念

  越來(lái)越多的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)接受自然、健康養(yǎng)殖理念。這種理念主張讓雞只在健康的環(huán)境中自然生長(zhǎng),從而發(fā)揮其應(yīng)有的最佳生產(chǎn)性能;其基礎(chǔ)是雞只有較好的抵抗力;其保障是通過(guò)精細(xì)化管理提供健康的養(yǎng)殖環(huán)境;其途徑是采取嚴(yán)格的消毒和使用提高機(jī)體抵抗力的各類(lèi)保健品,重鑄機(jī)體的自然防御體系,使雞只少發(fā)病,而非一直投藥來(lái)預(yù)防。由于雞只在健康的環(huán)境中有較高的抵抗力,因而也能創(chuàng)造最大生產(chǎn)效益。

  總而言之,整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程中最為關(guān)鍵的是管理,也就是人為因素。任何疾病的發(fā)生或養(yǎng)殖效益下降都可以在管理方面找到相應(yīng)的不足。而管理的主要因素(溫度、濕度、密度、通風(fēng)、采食、飲水等),所有的養(yǎng)殖戶(hù)都熟悉,但真正做到的卻很少。只有管理成功,才能談收益的問(wèn)題。建議堅(jiān)持做全面的養(yǎng)殖日常記錄(內(nèi)容包括養(yǎng)殖的各項(xiàng)內(nèi)容、具體操作、環(huán)境變化等)至少4批,而后將每批記錄對(duì)比,尋找其中的各個(gè)方面的關(guān)聯(lián)性。