近些年來，廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)雞的技術上有了很大提高，但在飼養(yǎng)管理中仍舊存在一些陳舊的觀念，對在養(yǎng)雞過程中遇到的幾個關鍵問題，不能給予很合理的處理，鑒于此，筆者已解釋幾個關鍵詞的形式為讀者進行了系統(tǒng)的整理，以供參考。
1 飼養(yǎng)管理問題
1.1 雞場環(huán)境控制 雞場環(huán)境及周邊的獸醫(yī)防疫條件的好壞是影響雞場成敗的關鍵因素之一。雞場應遠離鐵路、公路等交通要道，遠離中、小學校等人員密集的地方，遠離重工業(yè)區(qū)和化工廠，以防止不良環(huán)境對雞體本身造成的污染等；雞場應具備良好的水源、電源、交通等條件，如雞場應將生產區(qū)、行政管理區(qū)和職工生活區(qū)嚴格分開。另外，由于雞舍內的氣體和水汽中夾雜著飼料粉塵和微粒，一旦雞舍中發(fā)生了疫情，病原菌常常附著在微小顆粒中而被攜帶出來，威脅著相鄰雞舍的雞群。因此，為防止雞舍排出的粉塵和微粒進入相鄰的雞舍，要求雞舍的間距至少要達到雞舍高度的5倍。
1.2 溫度管理 雛雞體溫調節(jié)能力不強，所以對溫度要求較高。出生后3 d可將溫度保持在33～35 ℃，以后每周溫度下降3 ℃，直至與室溫相同時停止供暖。育雛舍內應在不同位置懸掛數(shù)支溫度計，但要注意溫度計的讀數(shù)受距離熱源遠近的影響以及受溫度計本身精確度的影響(曾發(fā)現(xiàn)同一批購買的溫度計同時使用時，最高與最低讀數(shù)相差6 ℃，建議購買正規(guī)廠家質量好的產品)。要學會“看雛給溫”，根據雞群的狀態(tài)來判斷溫度是否合適，當溫度適宜時雛雞分布均勻、精神活潑、食欲良好、飲水適度；溫度過低雛雞表現(xiàn)聚堆、鳴叫；溫度過高雛雞表現(xiàn)遠離熱源、張口喘吸。成年雞生活最適宜的環(huán)境溫度是21 ℃，一般說來18～24 ℃都比較適宜，但溫度最低不要低于13 ℃，最高不要高于30 ℃。要盡量減少日夜溫差變化，當有寒流襲來時，應提前關閉門窗保暖，否則，容易引發(fā)呼吸道病的發(fā)生。
1.3 濕度管理 剛出殼的雛雞含水易75%以上，如果在干燥的環(huán)境中存放時間過長，則很容易在呼吸過程中失去很多水分，造成脫水?？梢酝ㄟ^雞舍地面灑水等措施增加雞舍的濕度，雛雞入場后首先要供給溫和的清潔飲水，以防止脫水。育雛前2周內，濕度應保持65%～70%，以后則保持在55%～60%。濕度過小會造成灰塵飄浮，易引發(fā)雞呼吸道疾病。
1.4 重視雞群的均勻度和體重 對蛋雞和種雞來說均勻度和體重的控制尤其重要，因為它直接決定開產后蛋重、產蛋高峰及產蛋高峰的維持時間。一般體重小的雞，不僅開產晚，體質也差，如果雞體還沒長成就被催促開產，導致采食的飼料不能滿足各方面的營養(yǎng)需要，結果導致體重增長緩慢，軀體瘦弱，蛋重增長緩慢，脫肛和被啄肛的現(xiàn)象時有發(fā)生。由于體質差，缺乏維持長期高產的體力，從而一般產蛋高峰時間不長。另外，由于在產蛋期雞體負擔沉重，抵抗力下降，容易感染各種疾病而使產蛋率不穩(wěn)定或突然下降。體重大的雞，容易提前開產，一般過肥的雞產蛋周期不會持久，還容易發(fā)生脫肛。在育雛、育成期要堅持定期稱重和計算均勻度，并與飼養(yǎng)手冊對照，如有差距及時對雞群進行調整。如果體重偏低，肉種雞可用增加飼喂料量的方法，調整體重的增長；而蛋雞如果體重偏低可以采用以下措施：夜間開燈補飼，延長育雛料的飼喂時間，或者提高飼料的能量水平及蛋白質含量等方法。
1.5 病死雞的處理 在飼養(yǎng)過程中要及時挑出雞群中的病雞、假產雞、停產雞和低產雞，對沒有治療價值的雞應及時淘汰。重視病死雞的處理，決不允許場內人員將病雞吃掉，因為病死雞帶有大量病原體，如果處理不當，會造成疫病擴散。死雞的處理方法有坑埋法、堆肥法及焚燒法等。建議采用焚燒法，焚燒法的優(yōu)點是滅菌徹底，不會污染地下水。不要不加處理就喂狗、喂豬或出售，因為這樣容易引起疾病的擴散，往往得不償失。
2 消毒問題
2.1 消毒 消毒是切斷疫病傳播途徑，減少死亡，提高成活率，增加經濟效益不可缺少的一項重要措施。消毒從直觀上看不出效益，有人認為消毒浪費人力物力，而不重視這項工作，這是錯誤的。養(yǎng)雞場應建立健全消毒制度，建立高效的消毒程序，加強自身的消毒觀念。消毒制度不是做樣子給外人看的，不能“外嚴內松”，要從自身做起，嚴格遵守消毒防疫制度。
2.2 消毒劑的選擇 要選擇殺菌力強、不會對人員和雞體造成傷害且不會在禽體內或蛋內蓄積的高效安全的消毒劑。不同種類消毒劑要交叉使用，不要長期使用一種消毒劑，以免菌體產生抗藥性。常用消毒劑有季氨鹽類消毒劑、碘類消毒劑、酚類消毒劑、有機氯化合物消毒劑、氧化型消毒劑和醛類消毒劑等。每一種消毒劑都有一定的消毒范圍和使用特點。例如，有機氯化合物消毒劑適宜在酸性環(huán)境中使用；醛類消毒劑適宜在堿性環(huán)境中使用；季氨鹽類消毒劑作用迅速、奏效快、性能穩(wěn)定，還有低腐蝕、低刺激性、低毒等特點，受有機物及外界條件影響較小，缺點是對某些病毒、芽孢消毒效果不佳；碘類消毒劑高效、低毒、廣譜，對各種細菌、病毒、芽孢以及真菌具有快速殺滅作用，缺點是易受堿性物質影響，日光也難加速碘的分解；因此在環(huán)境消毒時受限制；氧化型消毒劑如過氧乙酸，對細菌繁殖體和芽孢、真菌、病毒都有高效的殺滅作用，但是它使用成本高、極不穩(wěn)定、易分解、有強腐蝕性和刺激性；酚類消毒劑有苯酚、來蘇兒等，對細菌繁殖體、真菌、親脂性病毒都有殺滅作用，但對細菌芽孢和親水性病毒無作用或作用很小，其消毒效果受有機物的影響較大，且氣味惡臭，對畜禽和工作人員有害。
3 使用藥物合理問題
3.1 按療程用藥 一般抗菌藥1個療程為3～5 d，在整個療程中必須連續(xù)給予足夠的劑量，以保證藥物在體內的有效濃度，否則不僅達不到應有的療效，反而容易導致病原菌產生耐藥性。常見的用藥錯誤有2種：一種是如果使用1 d不見明顯效果，則立即停用或改用其他藥物，這樣做容易造成耐藥菌株的產生；另一種是如果使用1～2 d見效了就不繼續(xù)投藥，表面上看節(jié)省了藥費支出，但由于沒有完成1個療程，病菌還沒有被完全消滅，很容易導致疾病的復發(fā)，帶來更大的損失。
3.2 預防用藥 許多人防病意識很差，只有在雞群發(fā)病時才使用藥物治療，認為藥品是用來治療的，而忽視了預防作用，殊不知“防重于治”是畜禽疫病防治的一個重要原則。在疫病發(fā)生前提前用藥物預防，往往可以取得事半功倍的效果，這在肉仔雞的飼養(yǎng)及育雛時尤其重要。
3.3 不要隨便混用、濫用藥物 有人認為，多種藥物混用可以提高治療效果，還有的盲目加大劑量，并長期使用。實際上有些藥物相互之間有頡抗作用，如果混用會降低療效，甚至會產生毒性作用。如果鹽霉素與支原凈同時使用可導致雞的癱瘓；慶大霉素、鏈霉素和卡那霉素等，如果劑量太大，療程太長，也會引起中毒。同時，還應注意有些藥物雖然商品名不同，但有效成分相同或者是同一類藥品，如果同時使用就會造成用藥劑量過大；另外有些藥物會影響產蛋率，如磺胺類藥物、某些抗球蟲藥及紅霉素等。所以，產蛋雞用藥時更要慎重，最好通過藥敏試驗選擇敏感藥物，以減少用藥的盲目性。
3.4 注意藥品的質量 選購藥品時不要只圖藥品名稱新而不注意藥物的有效成分及含量，許多所謂“新”藥僅僅是改頭換面用了一個新的商品名稱而已，其有效成分往往只是很普通的藥物。有人買藥時只考慮價格，而不考慮有效成分含量，實際上10瓶1%含量的藥品與1瓶10%含量的藥品是一樣的，表面上看1%含量的藥品價格便宜，折算成有效成分來看它的價格反而更高。
4 免疫與免疫監(jiān)測問題
4.1 免疫時應注意的一些問題 由于目前尚無治療病毒病的有效藥物，如果雞群沒有進行免疫是很危險的，一旦發(fā)病，損失將是不可估量的。所以，必須根據本地區(qū)及本場疾病發(fā)生情況制定出適合本場的免疫程序，并用有效的疫苗進行免疫接種。免疫接種雖然能使雞群對某些疾病形成一定的抵抗力，但并不是接種疫苗后就可以高枕無憂、萬無一失了。由于疫苗的保護力并不是100%，接種疫苗后所產生的抗體水平，也存在個體差異并與雞群的健康狀況直接相關，抗體效價也隨時間的延長而逐漸降低。另外，即使是免疫雞群，如果有毒力強的病原體侵入，也有可能引起雞群發(fā)病。
4.2 疫苗的保管與使用 常用疫苗主要分滅活苗與凍干苗兩種。滅活苗也叫油苗，要保存在2～7 ℃環(huán)境中，不能冷凍。凍干苗是活苗，能在機體內增殖，進口凍干疫苗一般要保存在2～7 ℃環(huán)境中，國產凍干疫苗一般要冷凍保存。疫苗在運輸過程中要放在加有冰塊的保溫箱內，并盡量減少運輸時間。疫苗在使用前應仔細查看疫苗名稱、批號、有效期及生產廠家等，開啟疫苗瓶時要注意疫苗有無破損、瓶內是否真空，發(fā)現(xiàn)有問題的疫苗決不能使用。
4.3 免疫方法 常用的免疫方法有點眼、滴鼻、飲水、噴霧、刺種、皮下和肌肉注射。疫苗應該使用無菌、冷的蒸餾水或生理鹽水稀釋，點眼瓶使用前每個都要進行實測，測出１ ml能滴幾滴，算出1瓶疫苗的加水量。油苗應皮下或肌肉注射，法氏囊疫苗應飲水免疫，雞痘疫苗應刺種免疫，球蟲疫苗應拌料或加入飲水中免疫，病毒性關節(jié)炎疫苗應肌肉或皮下注射免疫。用過的疫苗瓶要妥善處理(消毒、焚燒、深埋)。
4.4 免疫監(jiān)測 加強雞群的抗體監(jiān)測，尤其要重視新城疫的免疫及抗體監(jiān)測，新城疫防制好壞是關系到養(yǎng)雞成敗的關鍵，現(xiàn)在雖然各雞場都很重視新城疫的免疫，但非典型新城疫仍然是養(yǎng)雞的大敵，而且成為許多其他疾病的潛在誘因。例如，新城疫免疫不好，容易發(fā)生大腸桿菌病或慢性呼吸道病等。這就要求我們重視抗體監(jiān)測，掌握雞群的抗體水平、消長規(guī)律，并檢驗免疫效果。