蛋雞的產(chǎn)品主要是雞蛋,雞群產(chǎn)蛋量的高低直接影響著經(jīng)濟效益的好壞。對于商品蛋雞場來說,如果產(chǎn)蛋量下降10%,純收入就要減少20%。在實際生產(chǎn)中,由于應激反應在多數(shù)情況下并不直觀,使飼養(yǎng)者只偏重于傳染性疾病和營養(yǎng)因素的控制,而忽略了應激反應對雞群的危害,結果造成不應有的損失。本文僅就應激因素對蛋雞的影響作一探討,提出其防制對策,供廣大飼養(yǎng)者參考。
一、應激的定義
機體受到各種刺激后以一種較為恒定的模式發(fā)生一系列的神經(jīng)內分泌反應及代謝的變化,以維持機體內環(huán)境的穩(wěn)定和平衡,這種防御反應叫應激反應。引起應激反應的因素叫應激因素(應激原)。由于應激反應過強或時間過長而引起機體產(chǎn)生應激性疾病。
二、蛋雞生產(chǎn)中的應激因素
蛋雞生產(chǎn)中的應激因素主要有外界環(huán)境因素和飼養(yǎng)管理因素。
1.外界環(huán)境中的應激因素:主要有:(1)高溫、寒冷、陰雨、日溫差過大、過度潮濕;(2)噪音、異常聲響;(3)鼠類等小動物騷擾;(4)各種有害氣體的存在;(5)過度照明或光照不足。
2.飼養(yǎng)管理中的應激因素:由于現(xiàn)代養(yǎng)雞多為大規(guī)模集約化,養(yǎng)殖者為了獲得最大的經(jīng)濟效益而采取的各種措施恰恰形成了多種應激因素。主要包括:(1)監(jiān)禁(籠養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng));(2)強制換羽;(3)疫苗接種、驅蟲及投藥;(4)斷喙、截翅、烙冠;(5)密度增加;(6)限制飼料與更換飼料;(7)外傷、啄傷;(8)捕捉、轉群、運輸;(9)糞便清除不及時,引起氨中毒。
三、應激因素對蛋雞的危害
任何一種應激因素都或多或少地對蛋雞生產(chǎn)產(chǎn)生不同程度的危害,有時多種應激因素同時存在,對蛋生產(chǎn)造成極大危害,引起產(chǎn)蛋量下降,甚至雞只死亡。應激反應引起的主要危害有:(1)導致雞體發(fā)育不良,育成率及成活率下降;(2)導致蛋重減輕,蛋內容物稀薄,軟殼蛋增加,破蛋率增加;(3)導致繁殖力下降。如:熱應激因素影響精子的生成,受精率及孵化率下率降;(4)因應激反應而引起維生素需求增加,導致維生素缺乏癥;(5)導致雞免疫力下降,發(fā)病率增加。
四、應激反應的防制對策
應激反應的防制可以采取飼養(yǎng)管理對策及藥物調整對策。
1.飼養(yǎng)管理:在飼養(yǎng)管理過程中可以采取以下措施減少應激因素的危害:(1)保證充足清潔的飲水,進行水質消毒工作;(2)高溫時,采用濕簾或噴水措施降低舍內溫度; (3)加強舍內通風;(4)保持舍內光照時間及強度的穩(wěn)定;(5)減少斷喙、轉群中的驚擾;(6)加強雞舍衛(wèi)生清潔及消毒工作,避免糞便過多引起氨氣過濃而中毒;(7)在疫苗接種及投藥時避免驚嚇;(8)減少飼養(yǎng)密度;(9)避免飼料的頻繁更換;(10)豐富飼料營養(yǎng),增強雞只抗病力。
2.藥物調整:在飼養(yǎng)管理防制外,還可采用藥物調整對策:(1)應激預防類藥物:氯丙嗪(500毫克/千克飼料)、溴化鈉(7毫克/千克體重)等,有安定鎮(zhèn)靜作用,能有效地降低應激因素對雞體的影響;(2)促適應藥:延胡索酸(100毫克/千克體重)、維生素C(200~300毫克/千克飼料)等能提高機體的防御能力,促進機體對應激因素的適應。